O Vinho em Folha

Vinalies Internationales 2015

(hoje) - Decorreu, entre finais de Fevereiro e início de Março, em Paris, o concurso Vinalies Internationales 2015. Este concurso, organizado pela Union des Oenologues de France,...

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Ode a Dionísio

Petrus 1994 - 13,5% v/v.

(hoje) - Depois de muitos anos de estudo e dedicação, sábado fui presenteado com a oportunidade de degustar um Petrus, safra 1994.A safra de 1994 foi uma...

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Wine in Rio

38ª Expointer reúne grandes rótulos gaúchos

(hoje) - Realizada em Esteio (RS), a 38ª Expointer (uma das principais feiras do agronegócio brasileiro), que vai até 6 de setembro, apresenta rótulos de 14 vinícolas...

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Vinho em Prosa

Guardar ou beber?

(hoje) - A enorme maioria dos vinhos produzidos atualmente pode e deve ser bebida em um prazo de até três anos. A enologia moderna evoluiu de modo...

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Enoblog - clicRBS

Degustar é preciso - Vinhos brasileiros a bordo do Cisne Branco

(hoje) - Um dos principais cartões postais de Porto Alegre se transformou em plataforma para uma inovadora degustação de rótulos brasileiros. As águas do Guaíba receberam...

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Vivendo a Vida

Restaurante Fuegos lança noite de jazz e risoto em setembro

(hoje) - Após o sucesso da noite francesa de “Entrecôte do chef François”, com prato típico e música ao som do acordeon, o chef François Teissonnière...

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Château de Jane

Mercado San Antón, em Madrid

(hoje) - Madrid é mesmo uma cidade maravilhosa, mas entre tantas coisas que temos para fazer em um cidade turística a necessidade de comer se torna quase...

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Vino Divino Vino - Elmano Marques

Harmonização Vinho e Comida – Ensopado de Frutos do Mar à moda da Liguria harmoniza com quais vinhos ?

(hoje) - Os vinhos ideais para harmonização são brancos italianos não muito encorpados como os  Vermentinos ou os Pinot Grigio, no entanto se a opção por...

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Eu, Gourmet

Temperando

(hoje) - Para quem gosta e não sabe como usar temperos, aqui vão algumas dicas:Nunca exagere na quantidade de tempero. Prove primeiro o sabor e, aos poucos,...

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Vinhos e Mais Vinhos

Wine Advocate divulga a lista dos 15 melhores vinhos argentinos recém-lançados no mercado!

(hoje) - Em artigo publicado na semana passada no site de Robert Parker, o crítico Luís Gutierrez (responsável pela avaliação dos vinhos argentinos) divulgou suas impressões sobre...

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Bebi Esse

As 10 páginas de vinho e cerveja mais curtidas no Facebook

(hoje) - | Bebi Esse || Bebi Esse | - A informação é do excelente site Social Bakers, um ponto de informações para quem trabalha com mídias...

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