Tommasi no Vinho

Vinho também é feito por emoções

(hoje) - Estive ontem no almoço comemorativo da chegada ao Brasil dos Valduga. Já em sua 3ª geração a familha comemora seus 140 anos, dedicados à agricultura,...

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À moda de Espanha: mistérios de Jerez (Por Ricardo Bohn Gonçalves)

(hoje) - Por Ricardo Bohn Gonçalves que está na Espanha....À moda da Espanha: mistérios de Jerez“Ninguém nunca chega a compreender o Jerez”, me diz Antonio Flores,...

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As Boas Coisas da Vida

GASTRÔ | Filé Santo Antonio 80 anos

(hoje) - O Restaurante e Churrascaria Santo Antonio comemora 80 anos de excelentes serviços aos gaúchos com um filé espetacular. Como diz o restaurateur Jorge Aita, em...

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Vino Divino Vino - Elmano Marques

Cozinhando com Vinho – Confit de bacalhau ao prosecco, alho poró e tomate cereja

(hoje) - Ingredientes: 1 posta de bacalhau de 300g dessalgada 500ml de azeite de oliva extra virgem Sal e pimenta a gosto Assar a posta com...

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Diário de Bordo México #2 – Red Lobster Santa Fé

(hoje) - Depois de tanto tempo, publico o segundo post sobre o diário de bordo México. Desta vez, visitamos a famosa rede de restaurantes de frutos do...

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Dicas vinhos até 30,00 reais

(hoje) - Olá pessoal segue abaixo seleção de 30 vinhos com valor de até 30 reais, dicas de  especialistas e sommeliers, profissionais de respeito e conceituados. Matéria...

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Go Wine! Importadora de vinhos franceses lança rede social exclusiva para vinhos!

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Quinta do Crasto é destaque na revista Wine Spectator

(hoje) - A vinícola Quinta do Crasto comemora com toda sua equipe a pontuação, todas acima de 90 pontos, nos seus vinhos das safras 2012 e...

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Lombo Preguiçoso na Mostarda com Vinho Branco

(hoje) - Bateu aquela vontade de harmonizar um vinho branco com carne suína... Como o clima permanece instável em Florianópolis, custando baixar dos 18oC, surgiu a ideia...

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(hoje) - Provenientes de 45 países, cerca de oito mil amostras foram degustadas durante três dias no Concours Mondial de Bruxelles, que teve a edição de...

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Alex Ordenes (Winechef.com.br)

A notabilidade dos vinhos Kosher

(hoje) - Mercado de produtos fabricados segundo as normas da dieta judaica ortodoxa movimenta US$ 600 milhões em todo mundo As vinícolas têm bons motivos para olhar...

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