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Ensopado de cordeiro com legumes

(ontem) - A Chef Edneia Benfica, apresenta outra deliciosa receita, dessa vez, trata-se de um Ensopado de cordeiro com legumes, um prato ideal para acompanhar esses frios...

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IceWine – O vinho do Gelo

(ontem) - IceWine – O vinho do Gelo Eu ganhei de presente de um casal de amigos uma garrafa desse fantástico IceWine produzindo no Canadá, próximo a...

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Vinho e Delícias (por Camila H. Coletti)

Lista dos Vinhos premiados no Concurso Mundial de Bruxelas 2015 - Edição Brasil

(ontem) - Saiu a lista dos vinhos premiados no Concurso Mundial de Bruxelas - Edição Brasil 2015O concurso que aconteceu durante o Wine Weekend, anunciou os resultados...

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Soalheiro '2014

(ontem) - Foi um dia de semana perfeitamente normal, com a excepção de termos ido às compras com a AM. Hipermercado grande, de centro comercial. A garrafeira...

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Harmonização Vinho e Comida – Guisado de Carne de porco e frango harmoniza com quais vinhos?

(ontem) -  Os vinhos ideais para harmonização são os tintos franceses de Côtes de Bergerac, (elaborados com Cabernet Sauvignon,Merlot e Cabernet Franc) e Pessac-léognan (elaborados com...

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Do Brasil, com Muito Orgulho: Alto das Figueiras Merlot 2011

(ontem) - Estimados amigos, é sempre muito bom e empolgante quando temos a oportunidade de provar vinhos nacionais com tamanha qualidade, e que expressam tão bem o...

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(ontem) - Regiões produtoras de vinhos de altitude de Santa Catarina já estão consolidadas e aceleram o desenvolvimento do enoturismo. Atualmente são 55 propriedades que cultivam 590...

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(ontem) -  Jean-Michel Boursiquot  foi o descobridor da variedade no Chile na década de 1990. De acordo com um especialista pode haver mais Carménère plantada na China...

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(ontem) - Reunido na Alemanha, o comitê da Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (Unesco) decidiu esta semana transformar as regiões...

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Curiosidades sobre as uvas

(ontem) - Para falar um pouco das uvas, base dos nossos amados, idolatrados, salve-salve, vinhos, hoje vamos apresentar algumas curiosidades sobre o tema. Você sabia que já...

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