Vino Divino Vino - Elmano Marques

Ullo ? Um dispositivo para remover sulfitos do vinho

(hoje) - O dispositivo chamado Ullo desenhado por James Kornacki, um graduado recente da PhD em química orgânica da Northwestern, é destinado a remover sulfitos sem...

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Cabernet Só Vinhão

Pizza e Vinho um Casamento de Sucesso !

(hoje) - Os populares veículos de informação no Brasil brandão que tudo aqui acaba em pizza mesmo, principalmente no Senado, mas melhor mesmo que acabasse em Pizza...

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Wine in Rio

Uva da semana: Carignan

(hoje) - Hoje vamos falar de uma uva originária da Espanha, que ficou famosa na França e atualmente é produzida no Chile. Além de “viajada”, ela tem...

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Enoblog - clicRBS

Screwcap também é opção para o envelhecimento de vinhos

(hoje) - Divulgação Rolhas para vinhos de guarda, tampa rosca para os mais jovens. Esse raciocínio, tomado como verdade absoluta entre os especialistas, foi desmentido em uma...

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SBAV SÃO PAULO

Terroir brasileiro – Vinícola Perini

(hoje) - Terça-feira, 07 de julho de 2015, às 20h00Amigos do vinho, dando sequência à nossa série de apresentações com o tema “terroir brasileiro”, desta vez receberemos a Vinícola Perini.A...

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Alex Ordenes (Winechef.com.br)

Mudança climática pode impulsionar produção de vinhos britânica

(hoje) - Segundo estudo divulgado no New York Times, o Reino Unido pode se tornar grande protagonista mundial na produção de vinhos até a metade do século...

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Vino Divino Vino - Elmano Marques

Espanha é o país mais barato do mundo para se degustar uma taça de vinho tinto em um hotel

(hoje) - A Espanha é o país mais barato do mundo onde se pode beber uma taça  de vinho tinto em um hotel. O custo médio...

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Papo de Vinho

Provei o espumante brasileiro medalha de ouro do International Wine Challenge de Londres. Hermann Lírica Brut - Rio Grande do Sul - Brasil

(hoje) - O espumante da família Hermann, proprietária da importadora Decanter, não indica no rótulo quais as variedades utilizadas no corte. No site da importadora aparecem...

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Vinhos e Mais Vinhos

Vinhos perfeitos: Robert Parker concede 100 pontos para 12 Bordeaux da safra 2005!

(hoje) - O crítico americano Robert Parker pode ter diminuído consideravelmente sua influência no mundo do vinho, mas quando se trata de Bordeaux, fica nítido que sua...

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Vino Divino Vino - Elmano Marques

Cozinhando com Vinho – Picanha Suína Coberta com Geleia de Frutas Vermelhas

(hoje) - Picanha 1 Picanha Suína Special Line Seara 1 xícara (chá) de vinho branco 3 colheres (sopa) de geleia de frutas vermelhas pronta 1 dente...

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Papo de Vinho

Pesquisador cria aparelho que filtra o vinho para tirar o sulfito.

(hoje) - O removedor de sulfito é um filtro descartável que elimina o conservante do vinho. A criação foi do graduado em química James Kornacki de...

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Vinhos de Minha Vida

O delicioso e surpreendente Arboleda Pinot Noir 2013

(hoje) - No último dia 10 participamos de mais uma excelente edição do WINEBAR, transmitido diretamente da Expand e que contou com a participação da Maria Eugênia...

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