escrivinhos.com

É hora de harmonizar vinho e fondue de queijo

(ontem) - Nem precisa as águas de março fecharem o verão para os brasileiros “se jogarem” em pratos típicos de climas mais frios, como é o caso...

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Blog Enofilia

Top Ten do Malbec Day - DECANTER

(ontem) - Pessoal!!! AMANHÃ, uma super Degustação na Decanter!!!Vinhos:Colomé 180 Años Malbec 2010Colomé Reserva 2008Finca Pedernal Malbec 2008Viña Alicia Brote Negro Colección de Familia 2008Château Lagrézette 2004Familia...

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Oinos Sem Mistério

Com notas de iogurte e até vinho, cervejas ácidas ganham espaço no Brasi - matéria UOL

(ontem) - fonte: http://comidasebebidas.uol.com.br/noticias/redacao/2015/04/20/vai-azedar-cervejas-acidas-ganham-espaco-no-brasil.htmCervejas fermentadas Sour Me Not, da paranaense Way BeerElas são ácidas, azedas, com notas rústicas de iogurte ou até mesmo de vinho. Fermentadas por uma...

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Vivendo a Vida

Evento vai divulgar os vinhos de Beaujolais no Rio de Janeiro | Segunda-feira | 27 de abril

(ontem) - Inter Beaujolais, instituição que representa todos os vinhos da região francesa de Beaujolais, irá realizar, no dia 27 de abril, segunda-feira próxima, um evento...

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Consigliere Du Vino

Food Trucks - Vinhos em taça

(ontem) - Nessa febre de food truck tão disseminada pelo nosso país, especialmente no ano passado, tem uma modalidade sobre a qual vale a pena comentar: Os...

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Garficopo

Salada de Favas com Morcela

(ontem) - Esta preparação tem inspiração numa outra que tinha feito há três anos e que descrevi aqui.   Comecei por arranjar as favas e deitei-as numa panela...

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Garficopo

Ovos Mexidos com Espargos e Chouriço

(ontem) -    Revisitei aqui a combinação clássica dos ovos com espargos bravos, juntando chouriço e tornando a preparação um bocado diferente. Comecei por arranjar os espargos, separando as cabeças...

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Gourmmelier

Na parrilla: os cortes argentinos do Tragga

(ontem) - O Tragga é uma casa especializada em cortes argentinos e é comandada pelo chef Juan Funes, servindo bifes de ancho, chorizo, ojo de bife, carré...

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Baglio di Pianetto Carduni Petit Verdot 2007

(ontem) - Tipo: Tinto.Produtor: Baglio di Pianetto.Origem: Sicilia, Itália.Visual: Cor rubi profundo com bordas violeta.Olfato: Rico e intenso, apresenta notas de ameixa, folha de limoeiro, baunilha, canela,...

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Reserva Recomendada

Eventos de Maio de 2015

(ontem) - Os eventos agendados para Maio de 2015 são os seguintes:1 a 3 de Maio de 2015Festa do Alvarinho e do FumeiroMelgaçowww.cm-melgaco.ptFesta de promoção da divulgação...

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Amável Vinho

Almendra 2014 (branco)

(ontem) - CARM – Casa Agrícola Roboredo Madeira. DOC Douro. Rabigato, Viosinho, Moscatel Galego Branco. 12% vol. 2,99 € (Supercor).Muito aromático. Lembra um Sauvignon Blanc, mijo de...

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Alex Ordenes (Winechef.com.br)

Uma imperdível receita de Alex Atala

(ontem) - Assista este breve e interessante vídeo do chef brasileiro Alex Atala, com esta deliciosa receita. Ele nos mostra passo a passo e conta todos os...

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