Papo de Vinho

Na feira de Páscoa do Restaurante AVEK em São Paulo, brilhou um rosé. Château Saint Maurice Rosé 2013 - AOC Côtes du Rhône - França

(hoje) - A feira de Páscoa do restaurante AVEK, foi bastante interessante com vinhos de diversos países em 6 mesas. Esse rosé foi uma boa surpresa....

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O Vinho em Folha

Soalheiro 2012 (Branco)

(hoje) -  Vinho Verde VinuSoalleirus Alvarinho 6,37 € (Continente; preço promocional) 12,5 % AVIN9403666225731 À vista apresentou-se amarelo citrino, cristalino, fluido. No nariz surgiram agradáveis notas cítricas, minerais e leve apontamento tropical, em...

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VinoCult

Vertical Almaviva Safras 2006 a 2011

(hoje) -  No Brasil há vinhos e produtores que se tornam cultuados por conta da sua inegável qualidade, se tornando objeto de desejo de muitos enófilos (e...

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Sil-Vinhas

Vinho da vez: Salentein Malbec 2012

(hoje) - Para a páscoa sugerimos dois vinhos o Esteva que divulgamos na semana passada (clique AQUI para ver o post) e hoje o Salentein Reserva Malbec...

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Vinho e Arte

We Love Carmenere!

(hoje) - We love Carmenere!Degustação e jantar10 de abril, sexta-feira, 19h30Vinho e Arte CasaRua Múcio Teixeira, 107Menino Deus . Porto AlegreA lendária uva símbolo do Chile, é...

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Garficopo

Açorda de Bacalhau com Legumes

(hoje) -  Esta preparação é duma simplicidade de execução desconcertante e é muito difícil não se gostar desta açorda.  Coze-se uma posta de bacalhau, ovo, cenoura e couve (quantidades...

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Gourmmelier

Vinhos Verdes e a Páscoa: A perfeita harmonização!

(hoje) - A Páscoa é uma data muito importante para as famílias cristãs, que substituem a carne vermelha por peixes. O cardápio geralmente é protagonizado pelo bacalhau e...

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Vinologique

Vinhos de Páscoa – parte 1

(hoje) - Depois de quebrar um pouco a cabeça sobre por onde começar a falar em harmonizações, decidi fazer uma minissérie de posts. Sei que alguns talvez...

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Cordeiro e Vinho by Danilo Ucha

Aurora Merlot Reserva é Ouro na Espanha

(hoje) - Aurora Reserva MerlotAurora Brut ChardonnayDois entre os três vinhos brasileiros premiados no Concurso Internacional Bacchus 2015 são da Vinícola Aurora.  Confirmando o título Top 100...

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Cordeiro e Vinho by Danilo Ucha

Terroir Vinhos em São Paulo

(hoje) - Isabella Araujo manda um recado de São Paulo: “Recém-inaugurada, no charmoso bairro de Moema, em São Paulo pelos apreciadores da bebida e sócios Caio e...

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Cordeiro e Vinho by Danilo Ucha

Bento Gonçalves receberá importantes Congressos do setor Vitivinícola no segundo semestre

(hoje) - De 3 a 7 de novembro, a capital nacional do vinho voltará a sediar o maior evento de enologia da América Latina, o XV Congresso...

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