Alex Ordenes (Winechef.com.br)

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por Alex Ordenes

Conheça os vinhos brancos da Alsácia

(5 dias atrás) - A comuna francesa produz alguns dos melhores brancos do mundo em diversos estilos, de espumantes a vinhos tranquilos, de secos a doces deslumbrantes Historicamente,...

Vinha do Aeroporto de Lisboa já produziu 10 mil garrafas

(7 dias atrás) - A vinha do aeroporto já  produziu 16 toneladas de uvas, o equivalente a 10 mil garrafas de vinho. Denominada ´Parque Vinícola de Lisboa´ pela Câmara...

Taylor’s lança Single Harvest 1967

(7 dias atrás) - A Taylor’s acaba de lançar no mercado a segunda edição limitada de um Vinho do Porto com 50 anos de envelhecimento em madeira. Depois do...

Diferentes tipos de solos do mundo

(05 Jan 2017) - CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE, FRANÇA Imagine o fundo de um aquário, com aquelas rochas arredondadas, lisas. Pois esse é o cenário mais comumente encontrado nas vinhas em...

Guia de vinhos Descorchados 2017. Lista completa ganhadores por categorias

(04 Jan 2017) - Melhor vinho tinto: Gandolini, Las 3 Marías Vineyard Cabernet Sauvignon (98 pts) Melhor vinho Branco: Cono Sur, 20 Barrels El Centinela Estate Sauvignon Blanc 2016 (97 pts)...

Pimentões recheados com bacalhau

(02 Jan 2017) - Ingredientes 8 pimentões pequenos (vermelhos e verdes) Palitos de madeira Azeite para grelhar Recheio: 4 colheres (sopa) azeite 3 dentes de alho fatiados 1 cebola...

Vinho Calzadilla Opta, 2007

(29 Dec 2016) - Opta é tinto espanhol delicioso, que consegue encantar com seu estilo frutado e direito País Espanha Propriedade da Vinícola 26 Hectares Volume 750ml Tipo Tinto...

Cruzeiro é a 1ª equipe do mundo com Clube de Vinho para a torcida

(28 Dec 2016) - O Cruzeiro anunciou nesta quinta-feira uma iniciativa inédita entre os clubes de futebol e que vai mexer com a Nação Azul. O Tetracampeão Brasileiro lançou...

Consumo de vinhos brasileiros cresce 15,85% em três anos

(22 Dec 2016) - Projeto capacitou 2,6 mil profissionais, certificou pequenos negócios de 14 estados brasileiros e fortaleceu produtores locais Os  vinhos brasileiros vêm conquistando cada vez mais espaço no...

As melhores dicas de vinho para o Natal e Ano Novo

(22 Dec 2016) - Já esta pensando na noite de natal e ano novo? Aqui tem algumas sugestões que você não pode esquecer. Primeiro: lembre-se que é esta data,...