Clube de Vinhos Portugueses

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por JorgeCipriano

Helwigus Wines – Faro, Algarve

(ontem) - A Helwigus Wines está localizada em Santa Bárbara de Nexe, com vinhas situadas a 10km do Oceano Atlântico, sendo o clima seco, quente e...

Desencuba e Transfega

(2 dias atrás) - Desencuba Após fim da fermentação, ou seja, quando o açúcar das uvas foi transformado em álcool – passando o mosto a chamar-se vinho –...

Chef Hernâni Ermida prepara

(2 dias atrás) - Desta feita, escolhemos o Convento de Aguiar Reserva Branco 2015, da Adega de Castelo Rodrigo. O Chef Hernâni Ermida traz-nos um simples, prático e saboroso...

Chef Augusto Lima – Quem é?

(3 dias atrás) - Augusto Lima é dos mais conceituados Chefes de Cozinha do Algarve, e como poucos conhece os seus sabores, segredos, as origens e muito importante,...

REGUENGOS DE MONSARAZ – Caracterização e Resenha Histórica

(4 dias atrás) - Vinhos A cultura da vinha é milenar no Concelho de Reguengos de Monsaraz, embora não representasse uma atividade fundamental na economia da região até...

HERDADE DO ESPORÃO

(4 dias atrás) -   Ao entrarmos na Herdade do Esporão sentimos que chegamos a um mundo à parte. Fora do paradigma que é a planície seca e...

CHEFE HERNÂNI ERMIDA – QUEM É?

(5 dias atrás) - O Chef Hernâni Ermida constitui a mais recente rúbrica semanal do Clube de Vinhos Portugueses, sob designação: “Chef Hernâni Ermida prepara“ Sob a temática...

SUGESTÃO DE FIM DE SEMANA: Pratos do Chef Kiko, vinhos da Adega de Castelo Rodrigo, ao som de Starway to Heaven

(5 dias atrás) - OS PRATOS OS VINHOS A MÚSICA Led Zeppelin - Starway to Heaven RECEITAS Gaspacho de alface com muxama de atum Ingredientes 1 alface Flor...

Cerimónia e Jantar de Entronização da Confraria dos Enófilos e Gastronómica Algarve

(6 dias atrás) -   Aconteceu faz hoje 6 meses, mas fez de mim, alfacinha de gema, sentir-me algarvio ao mesmo tempo com esta que foi uma belíssima...

RESTAURANTE RECOMENDADO: Vistas – Resort Monte Rei

(6 dias atrás) - Parte integrante do resort Monte Rei em Vila Nova de Cacela, Tavira, e apostando no estilo mediterrânico e nos ingredientes locais, o Restaurante Vistas...