Clube do Enófilo

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por Marcelo Piuma

Rosa de Malbec

(Sunday, 21 August, 2016) - Rosa de Malbec Como eu venho falando a bastante tempo precisamos dar mais valor para os vinhos Rosé. Eles realmente tem o seu lugar em...

Procura-se Editores para o Blog

(Sunday, 7 August, 2016) - Caros Amigos, Estamos buscando pessoas que gostem de escrever e conhece de vinhos para escrever no blog. A ideia é escrever um artigo por semana...

Maycas Limarí

(Sunday, 31 July, 2016) - Maycas Limarí Essa semana fui almoçar no Business Club em Curitiba com alguns amigos e no almoço provamos o Maycas Limarí. Um pinot noir de...

Vinhos Libaneses

(Saturday, 30 July, 2016) - Vinhos Libaneses Duas semanas atrás fui desafiado por um grande amigo a harmonizar vinhos com um cardápio árabe. Confesso que não é tarefa tão simples,...

AVE o Toscano Argentino

(Tuesday, 12 July, 2016) - AVE o Toscano Argentino Muitos enólogos europeus estão trabalhando na Argentina e tem trazido para os vinhos de lá um pouco das características do velho...

Lista da Semana – 07/07/2016

(Saturday, 9 July, 2016) - O post Lista da Semana – 07/07/2016 apareceu primeiro em Clube do Enófilo Dicas e Sugestões....

Cave Extreme – Um espumante Argentino

(Friday, 8 July, 2016) - Cave Extreme Semana passada me deparei com um espumante argentino chamado Cave Extreme elaborada pelo método champenoise com 70% chardonnay e 30% pinot noir. É...

Vinho do Porto

(Tuesday, 5 July, 2016) - Vinho do Porto O Vinho do Porto produzido pela Kopke são principalmente das uvas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Cão, Tinta Barroca e...

Codice

(Monday, 4 July, 2016) - Codice Esse final de semana fiz uma harmonização do vinho Codice produzido pelo Dominio De Eguren e é fantástico, com um custo benefício muito bom,...

La Consulta Pinot Grigio

(Sunday, 3 July, 2016) - La Consulta Pinot Grigio Esse vinho, o La Consulta Pinot Grigio é  um daqueles vinhos que surpreendem. Fui a um almoço para comemorar aniversário. O cardápio foi...