Eu, Gourmet

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por EMERSON HAAS

o assado de tira e seu incomparável sabor!

(5 dias atrás) - O churrasco de tira – asado de tira – é um dos cortes mais tradicionais na Argentina e Uruguai e cada vez mais está...

Cobos El Felino Malbec 2006 - prontíssimo!

(7 dias atrás) - A mítica vinícola argentina Cobos localizada na região de Lujan de Cuyo, em Mendoza, produtora do excepcional Cobos Malbec - vinho que levou 99 pontos...

Gratin de Batatas com Salmão e Queijo Brie

(10 Jan 2017) - Sabe aquele restinho de salmão que sobra quando se prepara o mesmo na grelha ou no forno? Pois é, se você tem por hábito jogar...

Pinot Noir Identidade Casa Valduga é avaliado por Jancis Robinson

(09 Jan 2017) - A degustação dos rótulos foi feita pela renomada autora e especialista internacional em vinhosOs vinhos da Casa Valduga continuam ganhando destaque mundialmente. Dessa vez, o...

Novas frases sobre comida e vinho!

(05 Jan 2017) - “O prazer dos banquetes não está na abundância dos pratos e, sim, na reunião dos amigos e na conversação”. Cícero“Meu animal preferido? Bife!”. Fran Lebowitz“Dinheiro...

Finca el Origen Gran Reserva Malbec 2013 - um vinho de exceção!

(04 Jan 2017) - Recebemos outro dia a visita do caro José Carlos Becker, empresário de Uruguaiana que possui uma das contas de importação para o Brasil dos vinhos...

2017

(29 Dec 2016) - O ano findou e um novo começa! Que tudo melhore – inclusive na cozinhaQue 2017:- tenha menos quebra no degelo de frutos do mar;- e...

Rivarose Brut Rosé - para brindar o ano novo!

(27 Dec 2016) - E na véspera do dia mundial do espumante não poderíamos deixar de falar dele, o próprio, um francês de Méditerranée na França, o Rivarose Brut...

Prosit! - Fuller's Honey Dew: cerveja de verão

(26 Dec 2016) - Tratando-se de cervejas feitas para o verão, essa orgânica produzida pela cervejaria Fuller’s é imbatível quando se trata de equilíbrio entre corpo e refrescância, conseguindo...