João à Mesa

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por João

20ª Gala da Revista de Vinhos – os melhores de 2016

(24 Feb 2017) - Organizar uma festa para 1.000 pessoas não é tarefa simples… digo eu que organizei dois jantares para mais de 60 amigos. A Revista de...

Carvalhas Memories

(22 Feb 2017) - Há anos memoráveis e outros apenas uma fina camada de pó. Não fiz levantamento do que se foi passando ao longo dos séculos. Detenho-me...

Barca Velha 2008

(22 Feb 2017) - O que se pode dizer dum Barca Velha é proporcional ao que pode ficar por dizer. É certamente o vinho português, como um todo,...

MR Premium Rosé 2015 + Monte da Ravasqueira Reserva Branco 2015 + Monte da Ravasqueira Alvarinho 2015 + Monte das Ravasqueira Tinto 2015 + Monte da Ravasqueira Reserva Tinto 2013 + MR Premium Tinto 2012

(22 Feb 2017) - Pedro Pereira Gonçalves tem-se mostrado um enólogo não apenas talentoso, algo que só se manifesta quando de trabalha empenhadamente, como fiável, desde os vinhos...

Carvalhas Branco 2014 + Carvalhas Vinhas Velhas 2011

(21 Feb 2017) - A Quinta das Carvalhas situa-se à entrada da aldeia do Pinhão, na margem esquerda deste afluente do Douro. Os seus 600 hectares, dos quais...

Quinta do Síbio Field Blend Branco 2015 + Quinta do Síbio Ananico Branco 2015 + Quinta do Síbio Samarrinho 2015

(21 Feb 2017) - Lembram-se do «Homem da Regisconta»?... Jorge Moreira é «aquela máquina»! O homem tem toque de Midas – felizmente Portugal tem mais gente capaz de...

Branco da Gaivosa Grande Reserva 2014 + Vale da Raposa Touriga Nacional 2013 + Vale da Raposa Sousão 2013 + Vale da Raposa Grande Escolha Tinto 2013 + Quinta da Gaivosa Porto Vintage 2013 + Quinta da Gaivosa Porto Tawny 20 An

(20 Feb 2017) - O tempo passa a uma velocidade que o meu pensamento não consegue acompanhar. Em Dezembro, ao fazer a árvore-de-Natal choquei-me ao constatar que tinha...

Duorum Colheita Tinto 2014

(20 Feb 2017) - Não tem muitos anos, esta referência é já clássica. Obviamente, não é por acaso, mas porque a mão sábia e certeira de quem o...

Mateus Sparkling Brut Rosé Baga and Shiraz

(28 Jan 2017) - Tudo influencia tudo. A partir desta sentença, transitada em julgado, poderia começar a conjurar ideias que comprovassem a Teoria do Caos. . Deixo livre...

Quinta do Valdoeiro Branco Colheita 2015 + Quinta do Valdoeiro Tinto 2012 + Quinta do Valdoeiro Baga Chadonnay 2013 [Espumante] + Messias Grand Cuvée Brut Milésime 2012 (Método Clássico) (Baga, Bical e Chardonnay) + Quinta do

(28 Jan 2017) - Há coisas que tenho dificuldade em definir. Às vezes consigo em longas deambulações, nem sempre bem centradas, nem sempre afinadas, nem sempre acertadas. O...