Las Chicas de la Xampi

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por Marcia Anholeti

Drinks com Espumantes para o seu verão!

(hoje) - É verão!!! Espumante é a cara do verão!!! E ainda mais gostoso criar drinks com espumante e variar um pouco nas férias, ou mesmo,...

Vinhos Orgânicos, Biodinâmicos e Naturais

(6 dias atrás) - Orgânicos, biodinâmicos e naturais no mundo do vinho… O que realmente quer dizer isso? Um tema ainda muito discutido e com mudanças constantes. E...

Comprando vinho, você sabe como acertar?

(02 Jan 2017) - Você sabe comprar vinho? Escolhe o melhor local, tem ajuda de um profissional ou simplesmente compra sempre o mesmo vinho porque acha mais prático? ...

A Rolha do Vinho não está legal!

(06 Dec 2016) - Esse é um assunto bem delicado no mundo do vinho. Acontece eventualmente e as pessoas não sabem como reagir quando a rolha do vinho...

Vinho e Pão com manteiga!

(24 Oct 2016) - Vinho e pão com manteiga! Um clássico! Ok, não no Brasil! Aqui quando falamos de pão com manteiga logo lembramos do cafezinho… Mas em...

Quanto custa o vinho? Desabafo sobre o mercado brasileiro!

(22 Oct 2016) - Quanto custa o vinho? Podemos até dizer que há boas opções com preços acessíveis e que realmente nos surpreendemos ao abrir a garrafa, mas...

Espumantes para o verão – 01

(17 Oct 2016) - E a dica de hoje são os espumantes perfeitos para o verão que já vem chegando!!! São frescos, perfumados e harmonizam não só com...

Vinhos para o verão…

(10 Oct 2016) - Vem chegando o verão! É tempo de indicar os vinhos para o verão!!! OK, ainda faltam alguns meses para a estação chegar oficialmente, mas...

A roupa para trabalhar de Sommelier

(05 Oct 2016) - Recebi um email recentemente de uma jovem que está entrando para o mundo profissional do vinho. E na verdade essa dúvida eu já tive há...

Os aromas do vinho

(27 Sep 2016) - Os aromas do vinho… Quanta dificuldade de encontrar a tal fruta, o tal vegetal e até mesmo um toque mineral! De onde sai tanta...