Vida & Vinho

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por Thiago Ross

COMO E POR QUANTO TEMPO GUARDAR O VINHO DEPOIS DE ABERTO: DICAS PARA APROVEITAR O RESTINHO DA BEBIDA QUE SOBROU

(30 Dec 2016) - Alguns dos melhores vinhos podem ser guardados por anos e até mesmo décadas, mas basta abrir a garrafa que, em pouco tempo, é iniciado...

COMO ABRIR UMA GARRAFA DE VINHO E ESPUMANTE CORRETAMENTE: APRENDA DE FORMA RÁPIDA, FÁCIL E SEM CAUSAR ACIDENTES

(27 Dec 2016) - Abrir uma garrafa de vinho e espumante é muito simples, ainda mais se você tiver os utensílios adequados por perto. Mas, eu concordo que...

COMO SERVIR VINHOS CORRETAMENTE: 6 REGRAS SIMPLES PARA DEIXAR SUA DEGUSTAÇÃO AINDA MAIS PRAZEROSA

(23 Dec 2016) - Saber servir o vinho corretamente, é tão importante quanto saber degustá-lo. Você pode não aproveitar tudo que um bom vinho tem a oferecer, simplesmente...

COMO ARMAZENAR VINHOS CORRETAMENTE: 5 CUIDADOS ESSENCIAIS PARA VOCÊ NUNCA PERDER SUAS PRECIOSAS GARRAFAS

(20 Dec 2016) - Da mesma forma que nosso interesse pelos vinhos aumenta, também aumenta a quantidade de garrafas que adquirimos. Quanto mais aprendemos sobre a bebida, mais...

COMO DEGUSTAR VINHOS COMO UM PROFISSIONAL: AS 4 ETAPAS ESSENCIAIS DA DEGUSTAÇÃO

(16 Dec 2016) - Degustar o vinho é apreciá-lo, prová-lo com atenção, procurando sempre analisar suas qualidades através da visão, olfato e paladar. Degustar um vinho com atenção...

ESPUMANTE DON LAURINDO BRUT – VALE DOS VINHEDOS, BRASIL

(15 Dec 2016) - A Vinícola Don Laurindo é comandada por Ademir Brandelli, enólogo e proprietário da empresa criada em 1991 que leva o nome de seu pai,...

ESPUMANTE PIZZATO VERTIGO BRUT NATURE – VALE DOS VINHEDOS, BRASIL

(14 Dec 2016) - A Família Pizzato cultiva as próprias uvas desde o final da década de 1960 em sua propriedade atual no Vale dos Vinhedos, e começou...

ENTENDA O VERDADEIRO SIGNIFICADO DE TERROIR E A INFLUÊNCIA QUE ELE EXERCE SOBRE O VINHO

(13 Dec 2016) - “Nossos vinhos expressam fielmente o terroir da região”. Esta é uma afirmação comumente feita por inúmeros produtores de vinhos finos em todo o mundo....

VINHOS PARA CEIA DE NATAL: OS ESTILOS QUE MELHOR COMBINAM COM OS TRADICIONAIS PRATOS NATALINOS

(12 Dec 2016) - Junto à chegada do Natal, vem o compromisso da escolha do que comer e beber durante a tão aguardada ceia. Os pratos são típicos....

CLIMA, SOLO, UVA E ENÓLOGO: ENTENDA COMO ESTES 4 FATORES CONTRIBUEM PARA O RESULTADO FINAL DE UM VINHO

(09 Dec 2016) - Para quem começa a estudar vinhos, pode ser um pouco complicado entender os motivos pelos quais alguns vinhos são tão diferentes uns dos outros,...