Vinho em Prosa

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Uva “mãe” é salva à beira da extinção em comunidade na Suíça

(3 dias atrás) - Um tipo raro de uva chamado de “Casanova” está mais longe de ser extinto graças ao empenho de voluntários suíços e pesquisadores A uva,...

Consumo moderado de vinho pode ser bom para os rins

(3 dias atrás) - Segundo cientistas, menos de uma taça de vinho por dia já é o suficiente para prevenir doenças renais crônicas Beber menos de uma taça...

Risoto de Linguiça ao Vinho Tinto

(4 dias atrás) - Ingredientes Azeite a gosto 350 grama(s) de linguiça calabresa cozida e fatiada finamente (de preferência uma que seja levemente picante) 2 litro(s) de caldo...

Vinhos mais intensos ganham adeptos

(4 dias atrás) - Levantamento de site especializado no comércio eletrônico mostra que maior teor alcoólico e sabor forte conquistaram consumidores nos últimos sete anos Uma pesquisa feita...

Instalação de cassino no Napa Valley gera reação da indústria do vinho local

(5 dias atrás) - Segundo produtores, cassino prejudicaria o terroir da região Enólogos da Califórnia se uniram contra a instalação de um cassino estilo Las Vegas na região...

Macarrão Carbonara

(5 dias atrás) - Ingredientes   200 gr de creme de leite 200 gr de bacon 1 dente(s) de alho 2 unidade(s) de gema de ovo 3 colher(es)...

Austrália busca prestígio internacional

(16 Feb 2017) - País vai investir 35 milhões de dólares em pesquisa e desenvolvimento para aumentar a competitividade de seus vinhos no mercado global Os australianos querem...

Espumante Cava tem nova categoria

(16 Feb 2017) - Dentro das denominações de origem, a tendência é cada vez mais criar uma esfera diferenciada de vinhos de qualidade superior que sinalizem uma região,...

Bolinho de Mandioca com Queijo

(15 Feb 2017) - Bolinho de Mandioca com Queijo Uma receita fácil de elaborar, rápida e muito gostosa. Ingredientes  • 1 kg de mandioca descascada e picada •...

Penfolds trava batalha legal por uso de marca na China

(15 Feb 2017) - Nome Ben Fu, adotado em seus rótulos, é usado por mais de 70 empresas chinesas A empresa Treasury Wine Estates, proprietária da vinícola australiana Penfolds,...