Harmonização Vinho e Comida – Gratin de brócolis e peixe, ao molho de vinho branco harmoniza com quais vinhos ?

Vino Divino Vino - Elmano Marques por Elmano Marques

Os vinhos ideais parea harmonização são os brancos franceses da Borgonha (Mâcon e Pernand-Vergenesses) e de Côtes de Rhône (Côtes du Rhône Village); se a opção for por vinhos…