Clube do Enófilo

Luigi Bosca e Finca La Linda

(hoje) -    Essa vinícola é extraordinária. Tantos os vinhos mais simples que saem para o mercado com a marca Finca La Linda quanto os Reservas da...

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Curtindo Vinhos

Conhecendo: Uma jornada da Uva ao Vinho - Parte 3

(hoje) - Olá! Já faz algum tempo que não posto. Muita correria no trabalho, com a família. Conforme consiga tempo, vou colocando coisas novas por aqui, até...

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Vino Divino Vino - Elmano Marques

Penfolds 9 Cabernet Sauvignon 2012

(hoje) - País: Austrália Região: McLaren Vale Castas: Cabernet Sauvignon (100 %)   No Visual: Cor vermelho rubi escuro, brilhante.Límpido. Lágrimas densas. No Olfativo: Complexidade de aromas...

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Enoblog - clicRBS

O vinho também entrou na onda dos trucks

(hoje) - A boa mesa não se contenta mais em ficar restrita aos restaurantes finos. E na busca por novos espaços, parece ter encontrado na rua um...

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Garficopo

Tons de Duorum Branco 2014

(hoje) - No Douro Superior, ali entre Vila Nova de Foz Côa e Almendra, temos Castelo Melhor e o terroir de João Portugal Ramos e José Maria...

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Vivendo a Vida

Vídeo: Como fazer feijoada de frutos do mar

(hoje) - Para os que não gostam de peixes e frutos do mar, o chef Claude Troisgros recorreu a um truque para mascarar o gosto do...

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Clube de Vinhos Portugueses

8º Concurso de Vinhos da Beira Interior – Resultados

(hoje) -       RESULTADOS EM PDF 8º Concurso de Vinhos da Beira Interior TABELA DE RESULTADOS MELHOR VINHO A CONCURSO Vinho Cor Obs Casas...

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Garficopo

Quinta das Bágeiras Tinto Reserva 2011

(ontem) -  Mário Sérgio Alves Nuno tem um percurso invejável como winemaker ou vigneron. Coleciona prémios pela excelência dos seus vinhos e apesar de os fazer à moda...

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Clube de Vinhos Portugueses

Como Se Produz Vinho – Produção e Fermentação, linhas gerais

(ontem) - Como Se Produz Vinho   Neste tema irá ser descrito todo o processo desde a vindima, à fermentação e obtenção de produto final. Comecemos pela...

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Clube de Vinhos Portugueses

PROVA DE ALVARINHOS NA VINOTECA DO PORTO

(ontem) - DATA DA PROVA: 27-06-2015 LOCAL: VINOTECA DO PORTO COMPOSIÇÃO DO PAINEL: 25 provadores     As condições prometeram grandes provas: Dias quentes e compridos, e a ideia...

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Vinhobão

Chi-Chi-Chi--Le-Le-Le: Viva Chile! Bons vinhos apreciados no país campeão da Copa América

(ontem) - Em plena Copa América estávamos na região central do Chile, mais especificamente, em Talca, capital do Maule. Obviamente, nos intervalos das atividades laborais, sobrava sempre...

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Idas e Vinhas

Provamos e aprovamos... Castello di Magione Grechetto 2012

(ontem) - A Itália é fascinante sob muitos aspectos, e com o vinho não podia ser diferente. O país produz vinhos de alta qualidade em praticamente todo...

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