Ainda desconhecidos, vinhos naturais começam a pipocar em bares e restaurantes

Da Água para o Vinho por Ana Borba

Vinhos naturais: para experimentar tem que abrir a cabeça. Boa leitura! Reportagem: Marilia Miragaia, Folha de São Paulo Data: 04/03/18 http://www1.folha.uol.com.br/saopaulo/2018/03/1958889-ainda-desconhecidos-vinhos-naturais-comecam-a-pipocar-em-bares-e-restaurantes.shtml Quando o francês Benoit Mathurin, chef do Esther…