Adega para todos

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por Emilio Cesar Dias Bonetti

Se não é para escrever algo útil, cai fora!

(4 mêss atrás) - Esse texto vai para uma dupla que só mete pau em vinhos brasileiros, não prestigia nada o que é criado neste país, ao que me...

Mercs Krauthaker 2012. Vinho croata com qualidade ímpar!

(1 ano atrás) -  Corte bordalês de merlot e cabernet sauvignon com 16 meses de barrica francesa. Garrafa bonita, vinho com belo visual rubi brilhante e muita limpidez. Aromático,...

Dro Roes 2011. Tinto grego agradável

(1 ano atrás) -  Um assemblage de uma uva grega e uma internacional (cabernet sauvignon). Essas misturebas até que são bem interessantes, geram vinhos diferentes e geralmente agradam os...

Rocio rosé 2015. Finalmente um rosé argentino de respeito!

(1 ano atrás) -  Rosé argentino? Hummmm... Até ontem, eu torcia o nariz: enjoativo, adoçicado ao extremo, etc. Este rosé que trago hoje me fez mudar de opinião, pelo...

Hãhã sauvignon blanc 2013. Para acabar de vez com esse negócio que o vinho importado é bem melhor que o nosso!!!

(1 ano atrás) -  Um bom sauvignon blanc, límpido no visual, aspargos e grama cortado, também cítrico no nariz e boa acidez em boca. Sim, de carteirinha! Mas, não...

Greg Norman Pinot noir 2010. Mestre do golf faz vinhos distintos!

(1 ano atrás) -  É a terceira vez que bebo este ótimo pinot! E não vou enjoar nunca! Basta encontrar um bom preço e comprarei. Pinot com boa tipicidade,...

Chablis Premier Cru Vaillons Domaine Servin 1999. 17 anos de espera para conferir: está bom?

(1 ano atrás) -  É disso que vive o enófilo! É por isso que experimentamos várias ecas e mulecas! Saia para viajar, visite lugares inóspitos e encontre uma garrafa...

Côtes du Rhône La Gibecière 2013

(1 ano atrás) - Quem visita meu blog, deve pensar: "Esse cara só bebe vinho bacana?" Não, com certeza, não! O detalhe é que eu não perco muito tempo,...

Casa Valduga merlot 1997 ! E aí, merlot brasileiro sabe envelhecer?

(1 ano atrás) -  Sim, mas o vinho está no limite extremo! Os aromas se esconderam um pouco, mas revela frutas vermelhas com balsâmico e pimenta preta. A boca...

Chateauneuf du pape Ano 1993 Nome? Produtor? Quer saber por quê?

(1 ano atrás) -  É só olhar o rótulo indecifrável! Desgastado pelo tempo, foi-se sua roupa... Mas, o conteúdo estava im-pe-cá-vel! Observe a lindíssima coloração atijolada com um halo...