Adega Portela

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por Samara Portela

O guia definitivo: explorando as vinícolas de Mendoza

(1 ano atrás) - Em março fiz uma viagem de dez dias para Mendoza, durante a colheita de 2017. Recorri mais de 20 vinícolas, degustei dezenas e dezenas...

Chacra e Noemía, da Patagônia: “o vinho é esse lugar”

(1 ano atrás) - Desde Buenos Aires havia um burburinho que anunciava que o último dia de viagem terminaria com chave de ouro, com visitas às bodegas Chacra...

A imensidão do Fin del Mundo e a sedutora Malma

(2 anos atrás) - Também em São Patricio del Chañar, na provincia de Neuquén, visitamos a gigante patagônica Fin del Mundo e a bodega Malma, antiga “NQN”, que...

Sobre vinhos e dinossauros

(2 anos atrás) - Esta é a entrada da primeira bodega que visitamos na Patagônia, a Familia Schroeder, em San Patricio del Chañar, província de Neuquén: “O que...

Desvendando a Patagônia

(2 anos atrás) - No fim de outubro fiz uma viagem com a Escola Argentina de Sommeliers para explorar os vinhedos e bodegas da Patagônia argentina. Foram muitos...

3 vinhos brancos argentinos

(2 anos atrás) - Não é nenhuma novidade que nos últimos anos há uma tendência geral em exaltar a acidez dos vinhos – a grosso modo, é o...

A Casa do Sardo.

(2 anos atrás) - Alguns “voyeurs” do nosso blog – aqueles que olham, mas só comentam em off – nos pediram dicas de custo x benefício. E como...

Dicas rápidas para maridar queijos e vinhos

(2 anos atrás) - Na 6a feira fui à uma degustação cujo foco era a harmonia desta dupla infalível. Eis as combinações que o sommelier Miguel da Vinosfera...

“Vinhos de Portugal” no Rio, 2016.

(2 anos atrás) - Com um certo atraso, aqui vai minha modesta seleção: só 3 vinhos, dentre os mais de 20 que degustei! Explico: este ano, por alguma...

Por que o Malbec faz tanto sucesso?

(2 anos atrás) - A resposta é simples: ele não falha. É versátil para acompanhar diferentes refeições, é plástico quanto ao estilo, pois nos dá vinhos jovens e...