Adolfo Lona

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por Adolfo Lona

O erro está na base

(3 dias atrás) - Após quase 46 anos participando do mercado de vinhos e espumantes no Brasil, acho que posso dar minhas opiniões com alguma certeza que não...

Mais um erro

(6 dias atrás) - Em meu livro, Vinhos e Espumantes, Degustação, Elaboração e Serviço, editado em 1996, eu separava as duas posturas que devemos ter ante o vinho....

Wine Tour Mendoza - Parte 4

(2 mêss atrás) - Bodega & Cavas de WeinertVisitar esta vinícola foi como voltar ao tempo devido a minha amizade com Don Raúl de la Mota, enólogo que...

Wine Tour Mendoza - Parte 3

(3 mêss atrás) - Nesta viagem feita no mês de maio, o critério da escolha das cantinas a serem visitadas foi daquelas que mantêm a tradicional forma de...

Wine Tour Mendoza – Parte 2

(3 mêss atrás) - O roteiro estabelecia que visitaríamos duas cantinas por dia, quatro no total.Uma de manhã com almoço e uma à tarde. Julgo que um número...

Wine Tour Mendoza - Parte 1

(3 mêss atrás) - Junto com a minha amiga Claudia Luce Lund, proprietária da Casa de Turismo em Porto Alegre, organizamos o que chamamos Wine Tour Mendoza de...

Futuro borbulhante

(4 mêss atrás) - Dificilmente cada brasileiro chegará a consumir num futuro próximo, o que os franceses consomem de espumantes a cada ano, quase 4 litros, mas tudo...

O que era omisso ficou confuso

(5 mêss atrás) - Todas as legislações vitivinícolas do mundo procuram, nos capítulos relacionados a classificação dos vinhos, definir estes em função de diferentes parâmetros, sempre procurando estimular...

Beber e apreciar

(6 mêss atrás) - Meu livro "Vinhos e Espumantes, elaboração, degustação e serviço" editado em 1996, foi resultante das apostilas e lâminas de retroprojetor (alguém lembra deste equipamento...

Se queremos, conseguimos

(7 mêss atrás) - Na postagem "Está difícil" eu não culpei as redes de supermercados e os e-commerce pela situação, até porque elas devem cuidar de seus negócios...