Alex Ordenes (Winechef.com.br)

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por Alex Ordenes

O ranking The World’s 50 Best Restaurants 2017

(4 dias atrás) - Foi divulgada a lista “50 Best” que aponta anualmente os 50 Melhores Restaurantes do Mundo, de acordo com a revista britânica The Restaurant. O...

Resultados Concurso Mundial de Bruxelas, edição Brasil, 2017 Destilados e Cachaças

(13 Apr 2017) - A cidade de Bento Gonçalves (RS) sediou entre os dias 4 e 7 de abril de 2017, a 15ª edição brasileira do CONCOURS MONDIAL...

Harmonizando vinhos com pratos típicos da páscoa

(12 Apr 2017) - Chegou a Páscoa e, com esta data, também chega o momento de decidir o que vamos preparar para este dia em familia tão especial. No...

Receita: Torta capixaba

(10 Apr 2017) -   Torta capixaba de bacalhau e palmito, numa versão simples  e fácil de fazer. . Detalhes para elaborar a torta capixaba Rendimento: 10 fatias...

Resultados Concurso Mundial de Bruxelas, edição Brasil, 2017

(10 Apr 2017) - A cidade de Bento Gonçalves (RS) sediou entre os dias 4 e 7 de abril de 2017, a 15ª edição brasileira do CONCOURS MONDIAL...

Escondidinho de peixe com mandioquinha

(02 Apr 2017) - Ingredientes   3 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 800g de peixe branco em cubos 2 tomates picados...

Concurs Mondial de Bruxelles 2017 – 15º Edição Brasil

(02 Apr 2017) - A cidade de Bento Gonçalves (RS) sediará entre os dias 4 e 7 de abril de 2017, a 15ª edição brasileira do CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES; o mais importante...

Os barris usados e seu efeito no vinho

(01 Apr 2017) - É bom lembrar que faz toda a diferença o fato do barril ser novo ou usado Os novos passam uma gama de aromas e...

Como o carvalho altera aromas e sabores do vinho?

(31 Mar 2017) - Entenda como se dá o papel desta madeira e quais seus benefícios para a bebida de baco Fala-se muito do uso da madeira para...

Revelado o nome das marcas que falsificam azeite – descubra se é a que você usa!

(30 Mar 2017) - O azeite de oliva extravirgem é um alimento maravilhoso, cheio de benefícios à nossa saúde. Por exemplo, ele: – Previne o câncer – Ajuda...