Balaio do Victor

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por Victor

Degustar vinho engaja, e muito, o seu cérebro!

(5 dias atrás) - Em seu mais recente livro publicado, Neuroenology: How the Brain Creates the Taste of Wine, Gordon Shepherd, um neurocientista de Yale, argumenta que a...

Pitars Cuvée Prestige Extra Brut

(13 Apr 2017) - A história da Pitars, produtora do vinho espumante de hoje, é a história de uma família, de seu amor pelo vinho, uma história indissociavelmente...

El Enemigo Chardonnay 2015

(12 Apr 2017) - Como alguns já devem ter notado em minhas redes sociais, cujos links se encontram em outra aba aqui do blog, este mês é meio...

Cusumano Syrah Terre Siciliane IGT 2013

(11 Apr 2017) - Finalizando a série de posts sobre a uva Syrah, temos um intruso de última hora e vejam só, do Velho Mundo. Hoje falaremos de...

Lote "d" Syrah 2013 by Polkura

(10 Apr 2017) - Inicialmente este seria o terceiro e último post dos Syrahs do Novo Mundo mas, de última hora, apareceu um Syrah do Velho Mundo e...

Guaspari Syrah Vista do Chá 2014

(04 Apr 2017) - O vinho de hoje já despertava minha curiosidade a algum tempo mas, por uma série de motivos que não vem ao caso agora, eu...

Oxford Landing Estates Shiraz 2011

(03 Apr 2017) - O post de hoje inaugura uma série de 3 postagens até certo ponto comparativas em que a estrela é a uva Syrah. Escolhemos 3...

La Celia Pioneer Reserva Malbec 2014

(31 Mar 2017) - A Finca La Celia nasceu em 1890, quando Eugenio Bustos, depois de adquirir terras no Vale de Uco, começou a construir a sua vinícola....

Clos des Fous Pinot Noir Latuffa 2014

(30 Mar 2017) - O vinho de hoje é de um projeto de autor, a vinícola Clos des Fous, um até certo ponto novo e pequeno produtor independente,...

Enrique Mendoza La Tremenda Monastrell Alicante 2014

(28 Mar 2017) - Apesar de ter fundado a vinícola em 1989, Enrique Mendoza deixou seu filho Pepe assumir o negócio com a ajuda do irmão caçula Julián....