Bebideria - Tragos e Causos

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por Gustavo Jota

Nova tendência?!?!?!

(17 May 2017) - Uma empresa espanhola chutou o pau e está lançando vinhos coloridos. Isso mesmo. Tem azul claro, escuro, roxo e assim por diante. A técnica demorou cerca de...

Sommerfest Wunderbier Red Ale

(19 Jan 2017) - A primeira percepção após a tonalidade escura é o malte. E sem muito mais nada a dizer, pois o lúpulo é leve, o sabor...

Sommerfet Bierland Witbier

(19 Jan 2017) - Agora ficou difícil, uma Wietbier produzida em Blumenau. A Bierland, cervejaria de tradição Alemã, que produz excelentes cervejas conseguiu diferenciar bem a Weiss (trigo)...

Sommerfest DAS BIER APA

(19 Jan 2017) - Nesta APA o amargor do lúpulo está presente sem apagar o sabor típico do malte, aquele toque característico e sutil de agropecuária que te...

Sommerfest Baden Baden IPA

(19 Jan 2017) - Refrescância e suavidade neste chopp IPA da Baden Baden. Diferente de diversos IPAs que tentam extremo amargor, este chopp de tonalidade âmbar escura é...

Que semana, só o evino para ajudar mesmo

(08 Dec 2016) - Que semana! Só um vinho e pizza para acalmar a alma! Um bom vinho de mesa Italiano, Marchesi del Salento na temperatura certa com leve...

Africano delicado

(02 Dec 2016) - Este Pinotage Africano muito me remete a bons Pinot Noirs, contudo sua tonalidade forte o entrega, assim como a madeira e persistente sedosidade ao girar...

Receita Portuguesa, ora pois!

(Monday, 7 November, 2016) - Cor de amoras, sedoso no balanço, medianamente adstringente no palato, madeira proeminente mas sem atravessar o vinho, e com toques de frutas escuras. Receita tradicional...

Tem algo errado

(Friday, 4 November, 2016) - Tem algo errado, ou perdi meu paladar ou estão massificando receitas de cerveja e o resultado é um bocado de rótulos diferentes mas com sabor...

Igual a outra deles

(Tuesday, 1 November, 2016) - Simples de avaliar: é igual a outra cerveja deles. Se quiser falar bonito é similar a outra Lager que eles produzem.Adocicada, espuma leve, sabor de...