Bebideria - Tragos e Causos

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por Gustavo Jota

Espanha com prazer

(4 dias atrás) - Excelente introdução ao vinho espanhol. Este corte Garnacha e Syrah é bem equilibrado: madeira, taninos com fundo de frutas vermelhas. Adicionalmente uma enorme sedosidade....

Não é lá tão Trippel assim

(22 Aug 2017) - Cerveja estilo Belga Trippel com TA 10% e promessa de lembranças daquele país. Contudo, pelo preço de R$ 22,00, nada trouxe de lembranças da...

Depois do café uma cerveja

(27 Jul 2017) - Férias. Crescendo e aprendendo.Café às 11:30, e depois uma Cerveja Grimbergen tostada e levemente doce para esquentar o dia de verão em Copenhagen -...

Chopp com sentidos infinitos

(27 Jul 2017) - Herslev BryghusAmarga, salgada e levemente doce. Tudo ao mesmo tempo mas sob controle.Tirada da bica em temperatura levemente 'fria' este chopp de coloração avermelhada,...

Despedida de Tørring parte 1

(25 Jul 2017) - Harboe Extra Strong.Cerveja forte mesmo. Com TA de 7,7% e sabor de malte bem incorpado esta Dinamarquesa vale realmente a pena. Comprei em Silkeborg...

Jantar tradicional na Dinamarca com Cervejas de Bornholm

(21 Jul 2017) - Sanduiches variados e cervejas realmente ´da terra´. As Svanehe sao puro malte e bem tradicionais, levam o nome da cidade da ilha de Bornholm....

Era para mim e ela bebeu tudo

(18 Jul 2017) - Bem azedinha... No ponto de temperatura e de final muito refrescante. Por conta disso minha esposa trocou de cerveja (Leffe) por minha Mort Subite,...

Primeira Leffe na Belgica

(18 Jul 2017) - De amarelo intenso esta Leffe fresquinha vem bem à calhar! Servida com queijo parmesão no Caffè Vergnano datado de 1882, traz leve adocicado, baixo...

Introdução à Belgica

(16 Jul 2017) - Cascas de laranja com fundo de amêndoas. Esta é uma típica cerveja Belga. Traz ainda espuma persistente de pequenas bolhas, e corpo de cor...

Parecia melhor pelo preço

(15 Jul 2017) - A Alsácia é conhecida por sua história de campo de batalha... Contudo a região é conhecida por trazer interessantes vinhos brancos.Em 2015 comprei uma...