Blog do Umpierre

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por Paulo Umpierre

PARA BEBER COM OU SEM AS LEVEDURAS

(1 semana atrás) - Na busca por apresentar ao consumidor, produtos diferenciados, algumas vinícolas estão elaborando e comercializando, espumantes, sem a realização da etapa denominada, dégorgement, quando as...

TOUR PELO URUGUAI – VIÑA EDÉN

(1 mês atrás) - Quase dois anos depois, retornamos ao Uruguai na última semana, para mais um tour de vinhos pelo país, onde são produzidos os melhores Tannat...

UM PARAÍSO CHAMADO SERRA CATARINENSE

(1 mês atrás) - Nosso post de hoje, é para falar da visita que fizemos, à surpreendente e encantadora região da Serra Catarinense, no início desta semana. Com...

O VINHO BRASILEIRO QUE MARCOU ÉPOCA

(1 mês atrás) - Ontem a tarde,  visitando a Feira Iguatemi Wine que está sendo realizada no Shopping Iguatemi de Porto Alegre, viajei no tempo, ao me deparar...

O MILAGRE DE PODAR E COLHER NO MESMO DIA

(2 mêss atrás) - No último final de semana, estivemos visitando a região vitivinícola do Vale do São Francisco, para conhecer o milagre que viabilizou o cultivo de...

VINHO DE TALHA

(2 mêss atrás) - No post de hoje eu vou comentar sobre um vinho tinto de talha que degustei pela primeira vez no último domingo. Vinho de Talha...

O VINHO GAÚCHO DE JAYME MONJARDIM

(2 mêss atrás) - Na próxima terça-feira, dia 27, o diretor e cineasta Jayme Monjardim, lança  o segundo vinho do projeto Villa Matarazzo, em parceria com a  vinícola...

O MITO

(2 mêss atrás) - Segundo o dicionário, Mito é uma ficção, um ser sobrenatural, um herói, uma figura cuja existência não pode ser comprovada e domina o imaginário...

TANNAT DA CAMPANHA GAÚCHA ABAIXO DE 25 REAIS

(3 mêss atrás) - O post de hoje, é para quem acha que vinho nacional de qualidade é muito caro, preferindo beber vinhos chilenos baratos de baixa qualidade...

SOBREVIVENTE DE TRAGÉDIA NOS ANDES PRODUZ VINHOS NO URUGUAI

(3 mêss atrás) - Na noite da última terça-feira, estive presente no evento de lançamento dos vinhos da vinícola Valle de las Lágrimas de propriedade de Álvaro Mangino,...