Blog Enofilia

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por Ayrton Gissoni Almeida

Top Five Malbec Day na Decanter - dia 29 de Abril

(2 dias atrás) - Pessoal!!!Vem ai o Top Five Malbec Day da Decanter!!!5 – Luigi Bosca DOC 4 – Saurus Barrel Fermented3 – Riglos Gran Malbec2 – Château Lagrézette...

Terceira Palestra: Harmonização, princípios e técnicas (aula prática)

(2 dias atrás) - Pessoal!!! Quero agradecer a todos que participaram da nossa terceira palestra GRATUITA - Bate papo com Ayrton Gissoni do Blog Enofilia no espaço VIP...

Calendário de MAIO: Bate papo com Ayrton Gissoni do Blog Enofilia no espaço VIP da World Wine

(3 dias atrás) - Pessoal!!! A palestra com degustação gratuíta será ministrada pelo autor do Blog (com formação internacional em vinhos pela ISG e WSET) em parceria com...

Almoço e Palestra com o Produtor Italiano: Castello Banfi

(5 dias atrás) - Pessoal!!! Participei de um almoço no Dom Francisco para imprensa e uma palestra com degustação para profissionais na World Wine dos produtores de uma das propriedades...

Malbec World Day, como foi o seu?

(19 Apr 2017) - Pessoal!!!!!Comemorei o dia internacional do Malbec em grande estilo no mais novo wine bar da Enoteca Decanter (Brasília 208 sul). Venha conferir o novo...

Segunda Palestra: O Que Faz Um Vinho Ser Diferente do Outro?

(19 Apr 2017) - Pessoal!!! Quero agradecer a todos que participaram da nossa segunda palestra GRATUITA - Bate papo com Ayrton Gissoni do Blog Enofilia no espaço VIP...

World Wine Experience Península Ibérica

(15 Apr 2017) - Pessoal!!!  Participei do evento World Wine Experience Península Ibérica que contou com a participação de produtores da Espanha e Portugal além de todo o...

Viagem ao Chile: Visita a Vinícola El Principal

(13 Apr 2017) - Pessoal! Recentemente cheguei do Chile, onde fui com um grupo de sommeliers de Brasília visitar a vinícola El Principal. Fique de olho e confira um...

Jantar com o Enólogo da Tenuta di Cappezzana da Mistral

(13 Apr 2017) - Pessoal!!! Participei de um excelente jantar harmonizado com os vinhos da Capezzana de Toscana, comuna Carmignano (20km de Firenze, Itália) organização pela importadora Mistral....

Primeira Palestra Gratuita: Noções Básicas sobre vinhos na World Wine

(12 Apr 2017) - Pessoal!!! Quero agradecer a todos que participaram da nossa primeira palestra do Bate papo com Ayrton Gissoni do Blog Enofilia no espaço VIP da...