Blog Espumantes do Sul

Vinhos brasileiros são premiados no maior concurso da Argentina

(2 semanas atrás) - Cinco medalhas foram conquistadas por produtos nacionais nos concursos Vinandino e Malbec ao Mundo. Um é da Vinícola Aurora e quatro são da Vinícola...

Belgian Tripel e Russian Imperial Stout

(1 mês atrás) - Cervejaria Leopoldina Cria Mais Dois Rótulos A Cervejaria Leopoldina, marca de cervejas especiais da Famiglia Valduga, lança dois rótulos para o seu portfólio: Belgian...

Guia Descorchados 2018

(1 mês atrás) - No dia 10 de abril foi lançado mais uma edição do Guia Descorchados, que, no ano de 2018, chega a sua 20ª edição. Criado...

Prosecco…

(1 mês atrás) - Quando falamos em espumante, muitas dúvidas surgem. O que é o espumante? É o mesmo que Champagne? Espumante e prosecco são a mesma coisa?...

A versatilidade do Chardonnay

(1 mês atrás) - As variedades de uvas cultivadas hoje no mundo são as mais diversas, no entanto, em se tratando de uvas brancas, os grandes destaques certamente...

Vinagre balsâmico

(2 mêss atrás) - Anteriormente falamos sobre como surgiu e as particularidades da elaboração dos vinagres (ver aqui). Hoje, falaremos de um produto que agrada cada vez mais...

Suco: integral ou orgânico?

(2 mêss atrás) - Existem muitos tipos de suco disponíveis no mercado, néctar, integral, orgânico, reconstituído… A preferência do público sempre está entre o integral e o orgânico,...

Vinagre, afinal o que é?

(2 mêss atrás) - Apreciado por muitos como condimento para os alimentos e, claro, no uso das saladas, este produto está estreitamente ligada à elaboração de vinhos. Em...

Espumante Moscatel Aliança conquista Medalha de Ouro no Cinve 2018

(2 mêss atrás) - O espumante moscatel Aliança conquistou mais uma medalha de ouro. A conquista, neste ano aconteceu no XIV Concurso Internacional de Vinhos e Espirituosos (CINVE)....

Benefícios do suco de uva para a saúde

(3 mêss atrás) - Nos últimos anos, o número de pesquisas sobre os benefícios do consumo de suco de uva – e do consumo moderado de vinho –...