Comer, beber, viajar

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por Lis Cereja

Gordura de coco, óleo de coco...... coco.

(1 ano atrás) - Gordura de coco. Alguém ainda não sabe como é gostoso e faz um pãtza bem? Usada a milianos por muitas culturas orientais ( e algumas Sul...

Galinhas de Granja, caipiras, orgânicas....

(1 ano atrás) - Vamos lá. Alguns pontos rápidos sobre penosas, só pra resumir. Mais detalhes e comentários serão bem vindos. Começando com o mais trash e mais habitual. Galinhas...

Trigo normal x Espelta

(1 ano atrás) - Não uso mais farinha de trigo normal. Estou usando agora só espelta. Mas porquê raios substituir a farinha de trigo comum por trigo espelta nos nossos...

Um pé de gengibre...

(1 ano atrás) - Alguém já viu um pé de gengibre? Perguntinha do milhão. Garanto que a maioria não saberia se desse com um pé de gengibre na frente....

Brownie de Tahine - Pasta de Gergelim

(1 ano atrás) - A carinha tá boa, mas o gosto está ainda melhor. Brownie de pasta de gergelim, uma das melhores receitas que fiz nos últimos tempos. Em tempo,...

Pudim de Mandioca Crua

(1 ano atrás) - Pudim de mandioca crua! Eeeee! Com coco ralado, manteiga, xilitol e muuuito gengibre. Sem açúcar refinado, sem farinha, sem glúteos, com lactose de primeira qualidade, não...

Cuscus de banana com queijo

(1 ano atrás) - Receitas "juninas" pra esquentar essa friaca insana aqui na Granja ( na madruga bateu 5 graus ).Cuscuz de banana e queijo mineiro, indo pro forno...

Chocolate cremoso com pimenta

(1 ano atrás) - Tá com cara de cremoso, com cara de gostoso e .... com cara de quentinho. Yeaph. Ficou tudo isso e um pouco mais: chocolate quente obsceno...

Galinhas & Mandioca

(1 ano atrás) - Terça feira, cedinho na estrada. Café aqui com o Romeu, da Villa Yamaguishi. Eles que produzem os ovos orgânicos que usamos na Enoteca.Muita gente me...

Comida Dis Funcional ....

(1 ano atrás) - Perdoem o mal humor, mas não faço comida funcional. Eu faço comida. Ponto.Se é saudável, sustentável, orgânica ou funciona pra alguma coisa, isso não é...