Conexão Francesa

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por Rogerio Reb

Espumante IGP francês vai concorrer com Cava e Prosecco

(4 horas atrás) - O Comitê Nacional dos IGP vitícolas do INAO, Institut National de l’Origine et la Qualité, órgão público, aprovou o caderno de encargos para a...

Joseph Perrier um blancs des blancs de referência

(4 dias atrás) - Na última sexta-feira o site da La Revue du Vin de France, RVF como abreviam os franceses, colocou como vinho favorito do dia a Champagne...

Château Margaux troca de roupa

(1 semana atrás) - Um fato único na história deste primeiro Grand Cru Classé do Médoc e des Graves da famosa classificação de 1855 acontece na safra 2015....

Borgonha – Pouilly-Fuissé quer ter seus Premiers Crus

(1 semana atrás) - Depois de dez anos de esforços os viticultores da denominação de origem Pouilly-Fuissé em Saône-et-Loire, Borgonha, depositaram junto ao INAO, Instituto Nacional da Denominações...

Tavel é o rosé ideal para ir à mesa

(1 semana atrás) - O Rei dos rosés não perde a majestade. Sem se preocupar em ter a cor clarinha da Provence ou de ser bebido com gelo...

Bernard Loiseau e Domaines Albert Bichot criam novos clássicos do vinho

(2 semanas atrás) - Bernard Loiseau é um grande nome da gastronomia francesa famoso pelo seu Relais na Borgonha e por seus restaurantes. Empresa familiar dirigida, hoje, por...

A história da França contada em taças de vinho

(2 semanas atrás) - Acaba de chegar às livrarias Histoire des Vins de France (História dos Vinhos da França). É livro para ler e apreciar de um só...

Os vinhos novos da desconhecida Ardèche

(3 semanas atrás) - Este ano tive o prazer de degustar alguns vinhos novos de uma região pouco conhecida do vale do Rhône a região da Ardèche. Localizada...

Nem só de Beaujolais vive o vinho novo

(3 semanas atrás) - Desde quinta-feira 19 que diversos vinhos novos estão no mercado. O “vin nouveau” pode ser comercializado a partir da terceira quinta-feira do mês de...

Despenca a produção mundial de vinho

(1 mes atrás) - A safra de 2017 tem uma coisa em comum para os três maiores produtores mundiais: uma queda de dois dígitos. É a menor safra...