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por Evandro Silva

Los Angeles: Chez Jay e o Steak au poivre

(2 semanas atrás) - Seguindo o programa do chef Todd Fisher, United States of Bacon (Sabores da America Bacon), que passa na Discovery Channel, encontramos o Chez Jay em...

Era uma vez em Hollywood…

(1 mês atrás) - Era uma vez em #Hollywood...

Ano novo em Nova Iorque é uma fria?

(9 mêss atrás) - Todo final de ano, vejo a mesma pergunta e as mais diversas respostas. Para começar, vão aqui algumas dicas básicas antes da viagem: 1 –...

Final MasterChef Profissionais 2018, o mais do mesmo!

(10 mêss atrás) - Primeiramente há que se fazer justiça, os dois melhores estavam na final. Rafael Gomes, trouxe pratos clássicos, que podem ser encontrados em grandes restaurantes pelo...

Black Label Triple Cask Edition

(10 mêss atrás) - Os apreciadores da família Johnnie Walker, vão estranhar este whisky. Apesar de ser um Black Label, a edição Triple Cask Edition, não tem aquele nariz...

Korbin Kameron 2010

(10 mêss atrás) - Este vinho varietal de Cabernet Sauvignon 2010, impressiona no visual, apresenta uma cor rubi profunda, algo turvo, o que da impressão de rusticidade, mas sem...

Turma do Bolinha #2 – 13 vezes Esporão

(11 mêss atrás) - Participei mais uma vez como convidado, desta turma animada e que bebe ótimos vinhos. O vinho português, quase sempre tem presença confirmada. Desta vez, o...

Escolha a sua melhor feijoada de São Paulo.

(11 mêss atrás) - Feijoada é um prato muito típico de São Paulo e Rio de Janeiro. Aqui na capital paulista, se come todas as quartas e sábados. Já...

Diário de Bordo Vale do Silício #21 – Opa! Autentica cozinha grega

(1 ano atrás) - Com seis unidades na Baía de São Francisco, o Opa se propõe a trazer a autentica cozinha grega. Os pratos são bem servidos. Pita Lamb...

Diário de Bordo Vale do Silício #20 – Alexander’s Patisserie, experiência e luxo.

(1 ano atrás) - Localizado na charmosa Castro Street, em Mountain View, na Califórnia, a Alexander’s Patisserie, proporciona experiência e luxo. São doces muito bem confeccionados e com extremo...