Descomplicando o Vinho

http://descomplicandovinho.blogspot.com/
por Alexandre Santucci

11ª Vitória Expovinhos e o TOP5

(3 dias atrás) - Começa em 22 de maio a 11ª Vitória Expovinhos.Nessa edição da feira mais charmosa do Brasil, teremos dois dias para degustar vinhos que chegam a refletir...

Eventos e Oficina de Pizzas

(1 mês atrás) - Nesses próximos dias, semanas o mundo do vinho ganha uma série de eventos. Particularmente participarei de alguns, como enófilo, profissional ou palestrando.Desde ontem, por...

PERMONT ENOTECA

(1 mês atrás) - Passagem rápida para conhecer o novo espaço do amigo do vinho André Montanari. Um super bom gosto dos sócios Celene Peralta e o próprio André,  num...

(1 mês atrás) - Estamos há menos de um mês do mais charmoso evento de vinhos do Brasil: Vitória Expovinhos em sua 11ª edição.São esperados mais de 60...

Bfiver Cider

(1 mês atrás) - arquivo pessoal E num desses sábados estive no Sede261, a convite da amiga Fernanda Teixeira, para provar o Bfiver, uma sidra produzida em Santa...

Espumante de Cerveja? A primeira Cerveja Brut do Brasil!

(4 mêss atrás) - Acordar às 6:30H em pleno sábado parece covardia, mas lá estava eu de pé para dirigir-me a uma experiência bem interessante: conhecer uma cerveja...

Vinho do Atacama - Ayllu

(4 mêss atrás) - No meu diário de bordo desse início de ano registrei minha vontade (frustrada) de visitar uma vinícola no Atacama (Chile). Estava de férias, mas...

Wine Garden Bar & Bistrô: Novidade na charmosa Vitória!

(4 mêss atrás) - O amigo Silvestre Tavares, companheiro de copos e de júris é um dos capitães dessa bela iniciativa: o Wine Garden Bar & Bistrô, aberto...

Bardega, entre umas e outras!

(6 mêss atrás) - por: Alexandre Santucci (arquivo pessoal) Assim como ao avaliar um vinho, ou produtor, gosto de saber sua história, sua continuidade, prefiro falar de um local...

Oficina de Pizzas e Matterello - Degustando há tempos!

(6 mêss atrás) - Degustação Matterello 2004 - Arquivo Pessoal Há algum tempo o Matterello encerrou suas atividades, se não me engano em 2012, porém minha lembrança do restaurante...