DiVina e Vinho

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por Joana Rangel

Gran Lorca Poético Petit Verdot 2010: vinho DiVino e que vale o post

(ontem) - Já fiz um post falando sobre  como é o tour oferecido pela Bodega Mauricio Lorca. Quando estive lá, recebi uma amostra do Gran Lorca Poético...

A rolha se desintegrou: como salvar o vinho?

(11 Sep 2017) - E aí você vai abrir aquele vinho tão esperado, tão desejado…aquele vinho de respeito e…e…a rolha se parte! Você tentou todos os métodos possíveis para...

Se segurem e peguem suas taças, porque os vinhos do Uruguai estão com tudo!

(01 Sep 2017) - Quando, em 2013, a revista The Economist classificou o Uruguai como sendo o país de maiores “reformas inovadoras que poderiam beneficiar o mundo”, não estavam se...

A estrela chilena brilha em festival de vinhos no Rio

(29 Aug 2017) - Líder responsável por cerca de 44% de nossas importações de vinhos, o Chile vem desempenhando um papel de extrema importância na disseminação da cultura do...

Rio Wine & Food Festival: transformando o Rio na capital do vinho

(28 Aug 2017) - Sol, praia, bondinho. O que o cenário da Cidade Maravilhosa tem a ver com vinho? Tudo. Prova disso é o evento Rio Wine Food &...

Valmarino XIX Cabernet Franc 2013: vinho DiVino e que vale o post

(21 Aug 2017) - Discreta e elegante, a Cabernet Franc é uma uva que muitas vezes passa sem muito alarde pelos mais viciados em Malbecs e Cabernet Sauvignons. Sou...

[Mendoza] Do Inferno ao Paraíso com o tour na El Enemigo

(09 Aug 2017) - Verdade seja dita: em Mendoza, a bodega que eu mais queria conhecer era a Casa El Enemigo de Alejandro Vigil. Não me faltavam razões, já...

Quais os aromas mais comuns encontrados nos vinhos?

(31 Jul 2017) - Ao contrário do que alguns possam imaginar, um enólogo não acrescenta pimenta, por exemplo, para que o vinho tenha aroma de pimenta. Os aromas que...

[Mendoza] Pulenta Estate: quando a paixão vira trabalho!

(24 Jul 2017) - Com a missão de produzir grandes vinhos em séries limitadas, a Pulenta Estate é aquela vinícola que retrata a paixão de uma família. A Bodega...

La Azul Gran Reserva 2012: vinho DiVino que vale o post

(18 Jul 2017) - E lá no meio do Tupungato, província de Mendoza, existe um céu azul em forma de bodega. Uma casinha pequena, que o acolhe e recebe...