Enogastronomia

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por Jose Marcos Camara Brito

(3 anos atrás) - Afinal, Qual o Melhor Vinho da Argentina?Recentemente escrevi um texto tentando qualificar os melhores vinhos do Chile, no qual afirmei que, embora alguns vinhos chilenos...

(4 anos atrás) - Afinal, Qual o Melhor Vinho do Chile?Os vinhos chilenos mais famosos talvez sejam o Don Melchor e o Almaviva; mas eles são realmente os melhores...

Afinal, quais são os melhores vinhos do Chile?

(6 anos atrás) - Afinal, quais são os Melhores Vinhos do Chile?Uma pesquisa pelos sites do Robert Parker e Wine Spectator apontam 8 vinhos que, nos últimos 15 anos,...

O Vinho e o Carvalho

(6 anos atrás) - O Vinho e o CarvalhoNão é exagero dizer, particularmente para os tintos, que praticamente todo grande vinho se beneficiou do carvalho de alguma maneira.Ao longo...

Afinal, Qual a Melhor Carta de Vinhos de São Paulo?

(6 anos atrás) - Afinal, Qual a Melhor Carta de Vinhos de São Paulo?O restaurante Varanda ganhou várias vezes o prêmio de melhor carta de vinhos do Brasil. No...

Bordeaux Grand Cru Classe 2009

(6 anos atrás) - BORDEAUX GRAND CRU CLASSE 2009 A safra de 2009 na região de Bordeaux é considerada pelos especialistas como uma das melhores das últimas décadas. Ainda...

2o Vinhos mais Pontuado do Mundo

(6 anos atrás) - 2º Vinho Mais Pontuado do Mundo Chateauneuf-du-Pape Beaucastel Hommage à Jacques Perrin O Chateau de Beaucastel possui 130 hectares de terra, dos quais 100 são...

Uma Viagem Enogastronômica pelo Douro

(6 anos atrás) - UMA VIAGEM ENOGASTRONÔMICA PELA REGIÃO DO DOURO No final do ano passado resolvemos, eu e dois amigos, empreender uma viagem pela região do Douro, com...

3o Vinho mais pontuado do mundo

(6 anos atrás) - 3º Vinho Mais Pontuado do Mundo Clarendon Hills Astralis – Austrália A Clarendon é uma pequena vinícola familiar localizada no sul da Austrália, próxima à...

Degustação 13 - Douro

(7 anos atrás) - Degustação 13 - Vinhos do Douro Inspirado na viagem às vinícolas do Douro, organizamos em novembro/2011 uma degustação com foco nos vinhos desta região. Como...