Eu, Gourmet

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por EMERSON HAAS

O sanduíche de maçã e presunto!

(2 dias atrás) - Na pressa do dia-a-dia chegar em casa e preparar um substancioso sanduíche é revigorante! A definição clássica de sanduíche diz que ele é uma...

APAE promove terceira edição do Vinho & Arte em Santa Cruz do Sul

(3 dias atrás) - A Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais – APAE em parceria com a enóloga Maria Amélia Duarte Flores, realiza no dia 24 de...

Marquês de Cáceres Rioja Crianza 2014 - um espanhol de ótima "criação"

(4 dias atrás) - Os vinhos tintos espanhóis recebem 4 principais classificações: jovens, crianza, reserva e gran reserva. Os “jovens” pelo pouco tempo de armazenamento os deixa com...

O rústico de mandioquinha com frango na páprica!

(1 semana atrás) - Juntar aroma e sabor ímpares num único prato é o desafio da receita de hoje! Um dos aromas que mais perfumam a cozinha é...

Quinta dos Bons Ventos 2017 Vinho Verde DOC - leve como uma brisa primaveril!

(1 semana atrás) - Você já deve ter ouvido falar em vinho verde, quase uma instituição cultural em Portugal! Agora possivelmente você não saiba é que o vinho...

Produza seu próprio vinho, seja um Winemaker Miolo!

(1 semana atrás) - A Vinícola Miolo, com sede no Vale dos Vinhedos em Bento Gonçalves, abriu as inscrições para participar do Winemaker Miolo – Vinho Tinto VI,...

O assado da mamãe!

(2 semanas atrás) - Neste próximo Dia das Mães que tal preparar aquela receita para ela? Neste domingo das mães poderia eu estar debruçado sobre as letras comentando...

Robert Mondavi Woodbridge Zinfandel 2014

(2 semanas atrás) - Outro dia provei o tinto californiano Woodbridge Zinfandel 2014produzido pela Robert Robert Mondavi Winery, excelente vinícola americana estabelecida no Napa Valley e que carrega...

A lasanha de cordeiro!

(3 semanas atrás) - Sabe aquela carne que de cordeiro que sobrou do churrasco ou do assado no forno? Pois é, hoje temos uma deliciosa receita para ela!...

Vinhos brasileiros são premiados na França!

(3 semanas atrás) - Os vinhos e espumantes brasileiros acabam de conquistar mais 15 prêmios na França. Esta é a terceira distinção do ano no país do Champanhe,...