Eu, Gourmet

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por EMERSON HAAS

ProWein na Alemanha gera US$ 2 milhões em negócios para vinícolas brazucas

(3 dias atrás) - Os mais de 500 atendimentos feitos pelas 11 vinícolas brasileiras com compradores de 20 países, no estande coletivo do Wines of Brasil, durante os...

O Risoto Carioquinha!

(4 dias atrás) - A inspiração veio lá do Rio de Janeiro, mas o feitio é gaúcho! É sabido que o risoto é um dos mais democráticos pratos...

Valmarino Petit Verdot 2017 - surpreendente!

(6 dias atrás) - A Petit Verdot é uma uva pequena, muito escura, casca firme e amadurecimento tardio que originalmente era cultivada pelos romanos na região de Bordeaux...

O Ciborgue e as batatas assadas!

(1 semana atrás) - Uma mão biônica poderia tudo! Será mesmo? Meu pai tinha um amigo – disse “tinha” porque faz muitos anos que ele não o vê...

Vinícola Garibaldi vai sortear um ano de espumante grátis

(1 semana atrás) - A Cooperativa Vinícola Garibaldi vai sortear um ano de espumantes grátis aos seus seguidores no Instagram – oportunidade ímpar para conhecer na taça diversos...

Cellier du Rhône 2016 - das encostas do rio Rhône para a taça!

(1 semana atrás) - A França e suas regiões e regramentos vitivinícolas desafiam os amantes da bebida de Baco a se aprofundar tanto no estudo quanto na “sofrível”...

A sempre ótima salada!

(2 semanas atrás) - Que tal uma receita fitness para preparar neste domingo, Dia Internacional da Mulher? Salada sempre é uma baita pedida! Seja de entrada preparando o...

Casa Ferreirinha Papa Figos 2017 - elegância na taça!

(2 semanas atrás) - Aprecio a vivacidade dos vinhos portugueses! Seus costumeiros cortes para elaboração de vinhos finos misturam o que as cepas revelam de melhor em suas...

O hambúrguer de soja!

(3 semanas atrás) - Pois a busca por uma vida alimentar mais saudável é a tônica que sugere a receita desta semana! Entre tantas discussões sobre a soja...

Casas del Bosque Syrah Gran Reserva 2015 - um belo Syrah!

(3 semanas atrás) - Para o meu gosto a uva Syrah – ou Shiraz - está elencada entre as preferidas! Tal casta dá vida a vinhos de corpo,...