Eu, Gourmet

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por EMERSON HAAS

O risoto de cogumelos!

(2 dias atrás) - Ingredientes frescos trazem novos aromas e sabores a uma receita! Em se tratando de cozinha aprendemos depois de alguns anos dedicados às artes das...

Kurotel em Gramado promove setembro gastronômico

(4 dias atrás) - As experiências saudáveis e inovadoras vão aguçar os sentidos e aflorar as percepções gastronômicas de todos O Kurotel – Centro Contemporâneo de Saúde e Bem-Estar,...

Ruca Malen Reserva de Bodega 2012

(4 dias atrás) - O vinho comentado desta semana é o tinto argentino Ruca Malen Reserva de Bodega 2012, um blend de Malbec (39%), Cabernet Sauvignon (25%), Syrah...

O virado à paulista!

(1 semana atrás) - Eis que uma receita pode ter dado origem a Independência do Brasil! Amanhã se comemora mais um 7 de setembro, dia da Independência do...

Vai começar o Festival da Cerveja Gaúcha em Santa Cruz do Sul!

(1 semana atrás) - E nesta sexta e sábado tem mais uma edição do Festival da Cerveja Gaúcha, a oitava já e que a cada ano inova, se...

Pizzato Verve Gran Reserva 2015 - que belo blend!

(1 semana atrás) - Provei há alguns anos o Pizzato Verve Gran Reserva 2009, elaborado pela vinícola de mesmo nome capitaneado por Flávio Pizzato e fincada no Vale...

O frango a parmegiana!

(2 semanas atrás) - Parece uma receita italiana, mas não é! O Filé a Parmegiana não nasceu na Itália como poderia se imaginar, mas sim em São Paulo!...

Inscrições para o público na Avaliação Nacional de Vinhos abrem dia 4 de setembro

(2 semanas atrás) - Maior degustação de vinhos do mundo é no Brasil e atrai mil apreciadores Às 9h do dia 4 de setembro será dada a largada...

Los Pasos Red Blend 2018 - vale quanto pesa!

(2 semanas atrás) - A Bodegas Séptima e sua joint-venture com a Codorniú produzem em Mendoza, Argentina, este bom, barato e digno vinho, o Los Pasos Red Blend...

O enólogo que nasceu para ser vinho!

(3 semanas atrás) - Fundador da Vinícola Almaúnica esteve em Santa Cruz a convite da Confraria do Sagu!   Márcio Brandelli apresentou seus vinhos e contou um pouco...