Eu, Gourmet

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por EMERSON HAAS

Ciconia 2016 - de olho no consumidor jovem!

(1 dia atrás) - Alguns produtores portugueses alinharam alguns de seus rótulos numa amostragem mais direcionada o público jovem, com vinhos tintos mais leves, frutados, com pouca passagem...

Os espetinhos à moda do Mediterrâneo!

(5 dias atrás) - Um prato fácil, acessível, rápido e que casa muito bem com este clima que se inicia! A receita de hoje foi idealizada em cima...

Pascal Marty realiza degustação entre os vinhedos da Peterlongo

(6 dias atrás) - Enólogo francês consultor da Peterlongo oportunizará uma experiência ao ar livre para  degustar produtos exclusivos de forma descomplicada em meio à natureza e no...

Chan de Rosas Albariño Clássico 2016 - a Galícia numa taça!

(1 semana atrás) - É tempo de dias quentes e longos e nada melhor que encerrar uma tarde degustando um vinho branco fresco e refrescante!  A dica é...

O bolinho de polenta com rabada e agrião!

(1 semana atrás) - O petisco Extraordinário é uma das maravilhas que podem ser degustadas em Vitória A capital do Espírito Santo entre tantas belezas naturais tem na...

Casa Valduga Sur Lie Brut Nature - você escolhe o tempo de contato com as leveduras!

(1 semana atrás) - Quando fala-se em espumante lembra-se sempre daquela bebida delicada, leve e sedutora.  Não se pensa em algo bruto, inebriante e forte. Mas outro dia...

A salada grega!

(2 semanas atrás) - Quero dizer a todos os não apreciadores de salada que esta categoria da gastronomia não se resume apenas a alface, tomate e cebola escaldada...

Wood Hotel inaugura em Gramado e traz restaurante com conceito slow food capitaneado pelo chef Rodrigo Bellora

(2 semanas atrás) - Nem só de fondue e chocolate artesanal vive a gastronomia de Gramado, no Rio Grande do Sul. Com a inauguração do Wood Hotel, no...

Brasil recebe pela 1ª vez campeonatos mundiais de café

(2 semanas atrás) - Semana Internacional do Café irá sediar, em novembro, quatro competições internacionais com a participação de mais de 40 países e milhares de visitantes É...

Brasil crava 9 restaurantes na lista do Latin America's 50 Best Restaurants

(2 semanas atrás) - A lista de 2018 Melhores Restaurantes da América Latina de 2018 foi revelada ontem, 30 de outubro em uma cerimônia de premiação ao vivo,...