Eu, Gourmet

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por EMERSON HAAS

Tabali Pedregoso Gran Reserva Pinot Noir 2016

(7 horas atrás) - Cortado pelo rio Limarí o Valle del Limarí é uma importante região vitivinícola chilena localizada na província de Coquimbo, a cerca de 400 quilômetros...

O Ratatouille!

(5 dias atrás) - Esta receita foi imortalizada no cinema com o filme homônimo cujo protagonista é um simpático ratinho chef! O ratatouille nasceu na França na região...

Punto Final Cabernet Franc Gran Reserva 2016

(1 semana atrás) - A Bodega Renacer está localizada em Perdriel, ao pé da Cordilheira dos Andes, em Mendoza na Argentina. É uma vinícola que reúne fino manejo...

O franguinho recheado!

(1 semana atrás) - Aquele galetinho assado e acompanhado de um belo purê é a dica desta fria semana no Sul do Brasil! Preparados no forno são receitas...

Bodegas Carrau Cepas Nobles Tannat 2017

(1 semana atrás) - Conheci a Bodegas Carrau em Montevidéu em 2012. É uma das famílias produtoras mais longevas da América do Sul, com origem datada em 1752....

Bangalô em Bento Gonçalves é a primeira casa do Brasil com vinho encanado

(1 semana atrás) - Quem visita a Capital Brasileira do Vinho, na Serra Gaúcha, agora pode reviver a nostalgia do emblemático vinho encanado. A atração que ganhou as...

Vinho rosé conquista os brasileiros e consumo triplica

(2 semanas atrás) - De acordo com pesquisas do segmento, o consumo da bebida triplicou nos últimos cinco anos no Brasil Que a cerveja é uma das paixões...

A tortilla de espinaca!

(2 semanas atrás) - O espinafre com suas dezenas de benefícios a saúde é o ingrediente principal da receita de hoje!   A tortilla de espinaca – ou tortilha...

Dal Pizzol Enoteca 2011

(2 semanas atrás) - Nutro um carinho especial pela Vinícola Dal Pizzol, de Bento Gonçalves. Seus fundadores Rinaldo e Antônio e o enólogo Dirceu Scottá realizam um trabalho...

Jantar harmonizado Wein Haus com a importadora Grand Cru

(3 semanas atrás) - Na próxima quinta-feira dia 27 de junho, as 20h, a Wein Haus realizará mais um jantar harmonizado desta vez com vinhos do portfólio da...