Eu Levo Vinho

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por Eu Levo Vinho

Receita de Canelé Bordelais. E sim, tem tudo a ver com vinho.

(7 mêss atrás) - Este docinho simples e simpático, típico da região vinhateira de Bordeaux, na França, seduz há séculos. Um pouquinho de história e a receita desta...

2 histórias se cruzam por um instante e 4 séculos: Solar de Mateus e Mateus Rosé

(8 mêss atrás) - Portugal tem muitas marcas de vinhos populares ao redor do mundo, por exemplo, Casal Mendes, Periquita, Calamares, Casal Garcia e o Mateus Rosé, para mencionar...

Uva de vinho de garrafão ou não? Você sabe a diferença?

(9 mêss atrás) - Se você é brasileiro e gosta de vinho, deve ter ouvido que existem Vitis Viníferas, ou seja, uvas próprias para se fazer vinho e Vitis...

Por que vinho tem aroma de abacaxi, canela ou madeira? Alguém colocou tudo isto lá? Descubra aqui o segredo para esta pergunta que não quer calar.

(9 mêss atrás) - Existem bem mais de 100 compostos aromáticos individuais no vinho que interagem uns com os outros para criar milhares de aromas potenciais. Ainda assim, apesar do...

Que o álcool afeta muita coisa você já sabia, mas sabe como ele altera o sabor da sua bebida?

(9 mêss atrás) - Você já reparou que ao adicionar água ao uísque, que reduz sua porcentagem de álcool, se revelam novos e sutis sabores? Ou que uma...

Aposto que desta uva você nunca ouviu falar.

(9 mêss atrás) - A uva Goethe, também chamada de Rogers 1, é uma híbrida, ou seja, uma uva criada pela mistura com outras. No caso da Goethe,...

Os Ananás de São Miguel dos Açores

(9 mêss atrás) - O nosso abacaxi de todo dia (Ananas Comosus), em Portugal é mais conhecido como ananás. Porém nosso assunto de hoje é o Ananás de São...

O Chá de São Miguel dos Açores

(9 mêss atrás) - Se o vinho é uma bebida milenar, o chá então não fica muito atrás. Estima-se que tenha sido “descoberto” na China em 2.737 a.c.,...

1 drink fácil e refrescante para os amantes de vinho ou de cerveja

(11 mêss atrás) - O calor está batendo forte em todo o país e para quem já cansou de cerveja ou mesmo de vinho (acho que nem é possível,...

5 receitas de coquetéis com vinho para você fazer com o que tem em casa!

(11 mêss atrás) - Abaixo você encontra 5 receitas bem simples para variar a maneira de servir seu vinho com ingredientes que você deve ter em casa. Se mesmo...