Fernanda Vianna

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por Fernanda Vianna

Vinho do Porto e Chocolate: uma sugestão de experiência sensorial!

(6 mêss atrás) - Resolvi escrever sobre a harmonização de Vinho do Porto com chocolates por conta da Páscoa, data que o chocolate é o principal produto de...

Cogumelos Porcini ou Funghi Porcini - receita de couscous marroquino

(6 mêss atrás) - Os cogumelos eram conhecidos desde a antiguidade pelos egípcios e chineses, como um importante ingrediente terapêutico, “afinava o sangue”, reduzia infecções e era afrodisíaco. ...

Drink perfeito para o verão: Gin Limoncello

(8 mêss atrás) - A menos que você esteja morando na Itália, provavelmente não está bebendo limoncello no seu dia a dia, ou então sabe as diversas formas de...

Underberg: elixir milagroso de sucesso instântaneo

(10 mêss atrás) - Veja aqui a razão do sucesso instantâneo do digestivo alemão lançado em 1846, o Underberg -uma bebida que concentra a força da natureza através do...

Evento Vinhos de Portugal

(1 ano atrás) - ACONTECE no Shopping JK Iguatemi em São Paulo a grande festa do vinho português.Claro que eu vou trabalhar!!!!Estarei no evento para apresentar a Casa Ramos...

Grappa o destilado italiano

(1 ano atrás) - “Com mais de 600 anos de história, grappa é, por definição, o destilado italiano.  Grappa é um destilado obtido a partir do bagaço das...

Griottines: Licor de Cerejas Selvagens

(2 anos atrás) - Griottines um licor de cerejas selvagens é a novidade francesa que arrebata corações, minha sugestão para presentear, enriquecer o bar e criar receitas elegantes...

Brancos em diferentes estilos: leve, fresco e aromático

(2 anos atrás) - A origem do estilo Esse estilo de vinho leve, fresco, aromático e elaborado sem nenhum estágio em madeira geralmente é proveniente de regiões de...

OS 18 RÓTULOS DA 5ª EDIÇÃO DO BAZAR DA CIDADE

(2 anos atrás) - SELEÇÃO DE RÓTULOS PARA A 5ª EDIÇÃO DO BAZAR DA CIDADE: GARANTA RÓTULOS NA SUA ADEGANeste ano para o evento, Bazar da Cidade, selecionei 18 rótulos de...

GASTRONOMIA é destaque no BAZAR DA CIDADE

(2 anos atrás) - BAZAR DA CIDADE, EM SUA 5ª EDIÇÃO, GARANTE DELÍCIAS GASTRONÔMICAS O evento acontece de 25 a 27 de Agosto, na Obra de Arte, em Moema As...