IN VINO VERITAS!

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por Gabrielle Sousa

“Poderia ser francês”

(2 anos atrás) -   Após passar pela Austrália, e degustar dos seus shiraz, e quase três semanas após aterrizar novamente por terras neozelandesas (aka Aotearoa), volto a escrever. ...

O bom filho à casa regressa

(2 anos atrás) - Gibbston Valley, Nova Zelândia. Eu nem sabia com que vinho retornar: aquele pinot neozelandês maravilhoso, ou o português medalhado, quem sabe o californiano estrelado, ou...

Serrera Bonarda 2007

(6 anos atrás) - A expectativa era grande para experimentar esse rótulo. Primeiro por ser 2007, tinha medo de já estar meio “morto”, segundo por tratar-se da Serrera, vinícola...

E a estrela da festa foi… o vinho!

(6 anos atrás) - Em meio à um cenário bastante turbulento em torno das salvaguardas, a ExpoVinis cumpriu seu papel: de só dar voz ao vinho. Cada visitante exercendo...

Mais um dia de ExpoVinis

(6 anos atrás) - Mais um dia muito intenso. E aquela sensação de que amanhã será pouco para dar conta de tudo… Meus destaques de hoje: Apresentação e degustação...

Um mar de vinhos

(6 anos atrás) - Ainda é o primeiro dia de ExpoVinis mas já posso afirmar que a feira está demais! Muita novidade nas importações, e também nos vinhos nacionais,...

O mais falta inventar?

(6 anos atrás) - Descobri recentemente o mais novo lançamento de um vinho…com OURO. O primeiro espumante das Américas com “ouro comestível” em sua fórmula. Eu leio esse tipo...

Voltando ao foco!

(6 anos atrás) - Por vezes é necessário, na vida e nos vinhos, uma oxigenação de idéias. Um período de reclusão faz-se necessário para reafirmar conceitos e valores. Nos...

Pinot noir Californiano

(6 anos atrás) - Mais um pinot noir aparecendo por aqui. Agora um californiano de Napa. Isso pra mostrar minha atual insistência com a casta que um amigo ao...

Um Chateauneuf-Du-Pape pra chamar de seu

(6 anos atrás) - Esse Chateauneuf-Du-Pape foi um presente, daqueles de responsabilidade, onde quem presenteia diz: “Esse é o meu vinho!”. Nestas ocasiões lembro de uma das minhas aulas...