João à Mesa

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por João

E é isto

(14 Apr 2017) - ...

Bohemia senta o país à mesa em locais diferentes

(27 Mar 2017) - Mesas Bohemias é um projecto gastronómico que vai juntar restaurantes de todo o país, mas fora dos seus locais originais. Apoiado pela Central de...

Casa Santa Vitória apresenta novidades

(23 Mar 2017) - Gosto de pesquisar antes de escrever e agora fiquei surpreendido. A Casa Santa Vitória é, perspectivando, uma firma recente, criada em 2002. É curioso...

20ª Gala da Revista de Vinhos – os melhores de 2016

(24 Feb 2017) - Organizar uma festa para 1.000 pessoas não é tarefa simples… digo eu que organizei dois jantares para mais de 60 amigos. A Revista de...

Carvalhas Memories

(22 Feb 2017) - Há anos memoráveis e outros apenas uma fina camada de pó. Não fiz levantamento do que se foi passando ao longo dos séculos. Detenho-me...

Barca Velha 2008

(22 Feb 2017) - O que se pode dizer dum Barca Velha é proporcional ao que pode ficar por dizer. É certamente o vinho português, como um todo,...

MR Premium Rosé 2015 + Monte da Ravasqueira Reserva Branco 2015 + Monte da Ravasqueira Alvarinho 2015 + Monte das Ravasqueira Tinto 2015 + Monte da Ravasqueira Reserva Tinto 2013 + MR Premium Tinto 2012

(22 Feb 2017) - Pedro Pereira Gonçalves tem-se mostrado um enólogo não apenas talentoso, algo que só se manifesta quando de trabalha empenhadamente, como fiável, desde os vinhos...

Carvalhas Branco 2014 + Carvalhas Vinhas Velhas 2011

(21 Feb 2017) - A Quinta das Carvalhas situa-se à entrada da aldeia do Pinhão, na margem esquerda deste afluente do Douro. Os seus 600 hectares, dos quais...

Quinta do Síbio Field Blend Branco 2015 + Quinta do Síbio Ananico Branco 2015 + Quinta do Síbio Samarrinho 2015

(21 Feb 2017) - Lembram-se do «Homem da Regisconta»?... Jorge Moreira é «aquela máquina»! O homem tem toque de Midas – felizmente Portugal tem mais gente capaz de...

Branco da Gaivosa Grande Reserva 2014 + Vale da Raposa Touriga Nacional 2013 + Vale da Raposa Sousão 2013 + Vale da Raposa Grande Escolha Tinto 2013 + Quinta da Gaivosa Porto Vintage 2013 + Quinta da Gaivosa Porto Tawny 20 An

(20 Feb 2017) - O tempo passa a uma velocidade que o meu pensamento não consegue acompanhar. Em Dezembro, ao fazer a árvore-de-Natal choquei-me ao constatar que tinha...