Joli

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por Jorge Filipe Nunes

Messias Clássico Branco 2012

(1 dia atrás) - Admiro a malta que é peremptoria em relação aos vinhos. Tenho até um pontinha de inveja. Nunca têm duvidas e raramente se enganam, é...

Nativa

(2 semanas atrás) - Em plena era da internet é tão bom podermos deliciar-nos com algo assim, tão palpável e cheio de sumo… “este é um novo meio...

Filetes de Cavala Good Boy (em Azeite e Tomilho-Limão)

(2 semanas atrás) - Da série, as coisas mais simples… E se não for armar em gourmet, podem vir acompanhadas por uma fatia de bom pão e um...

Soalheiro Granit 2016

(2 semanas atrás) - É a nova coqueluche dos vinhos Soalheiro, uma marca que chegou, viu e venceu. A elegância e seriedade do rótulo vem em linha com...

Esporão – Viver o Território

(2 semanas atrás) - Há muito que a sustentabilidade e a preservação do meio ambiente são uma bandeira do Esporão. Numa altura em que as alterações climáticas estão...

Domaine Ostertag Riesling Les Jardins 2016

(3 semanas atrás) - Não são todos os dias que se bebem Rieslings do mago da biodinamica André Ostertag. Jovem, sério, delicado. Com uma doçura de boca perfeitamente...

Salada de Peito de Pato com Legumes e Molho Oriental

(3 semanas atrás) - Foi dia de limpar o frigorífico. Um peito de pato que andava pelo congelador há semanas. Espargos, Ervilhas Tortas e Espinafres que caminhavam para...

Quinta da Bica Vinhas Velhas 2007

(1 mês atrás) - Tiro o meu chapéu, está cada vez melhor! Os anos passam e este Vinhas Velhas da Bica continua a expressar o classicismo do Dão,...

Les Noels de Montbenault 2015

(1 mês atrás) - Richard Leroy chegou em meados dos anos noventa ao mundo dos vinhos, sem formação na area nem historico familiar, fixou-se na região de Anjou,...

Terras do Mendo Tinto 2010

(1 mês atrás) - Há uns tempos atrás passei um fim de semana no Dão, por esta ocasião, que aproveitei para revisitar as atracções turísticas da região, entre...