Keli Bergamo

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por Keli Bergamo

Syrah e sua nobre linhagem

(5 dias atrás) - Sabia que uva também tem pedigree? No caso da Syrah a família é de responsa. Uma excelente alternativa à cabernet sauvignon, a Syrah (ou...

Livros para Degustar

(6 dias atrás) - Atendendo a pedidos, hoje trago dicas de alguns livros que adoro e que são de fácil compreensão para quem está começando a viajar pelo...

Como impressionar o crush com seus conhecimentos sobre vinhos

(08 Jun 2017) - Esse post fez parte do especial Dia dos Namorados do AE mas como nem todo mundo estará namorando nesta data, como a coisa tá...

Temporada Gourmet do Catuaí traz oficina sobre vinhos especiais

(06 Jun 2017) - Para celebrar o Dia dos Namorados, o Catuaí Londrina preparou a 1ª Temporada Gourmet do Shopping que tem início nesta terça-feira (06) e vai...

Aromas do Vinho

(31 May 2017) - Sentir os aromas do vinho é uma das etapas mais prazeirosas da degustação. Mas você sabe de onde vem tanta riqueza aromática de cada...

Maior evento de vinhos portugueses no Brasil chega a São Paulo

(30 May 2017) - Depois de conquistar o público carioca em três edições com 20 mil visitantes no total, o evento Vinhos de Portugal desembarca este ano também...

Armazenamento do Vinho

(29 May 2017) - Linda a adega né? Mas você sabia que a parte de baixo da escada é um dos piores locais para manter seu vinho? A...

Vamos falar sobre vinhos?

(25 May 2017) - Hoje foi dia de iniciar a 3a Turma de formação profissional da Menu na disciplina de enogastronomia. Uma delícia de manhã com introdução aos...

Bebo, logo existo.

(25 May 2017) - Escrito por Roger Scruton (Editora Octavo) é um guia para pensar o vinho, um tributo ao prazer de degustar. Já o li há algum...

Alimentos difíceis de harmonizar: Aspargos

(22 May 2017) - Alguns alimentos não guardam boas relações com os vinhos e um bom exemplo dessa interação difícil vem dos aspargos. Os aspargos tendem a amargar...