Keli Bergamo

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por Keli Bergamo

Entendo melhor os vinhos

(19 Apr 2017) - Essa foto foi tirada na aula inicial de enogastronomia da segunda turma de alunos do curso de chef profissional da Menu. Passando pela história...

Bueno Wines apresenta a linha #moments

(18 Apr 2017) - Atento ao crescente consumo de vinhos entre os jovens brasileiros, a Bueno Wines, de Galvão Bueno, criou a linha #moments. A Bueno Wines identificou o perfil dessenovo...

17 de Abril: Dia Mundial do Malbec

(17 Apr 2017) - Vamos comemorar uma das uvas mais queridas dos brasileiros? O marco inicial dessa festa se deu em 17 de abril de 1853 com a...

Vinícola Pilandro, Veneto, Itália.

(07 Apr 2017) - Há uma semana tive a oportunidade de conhecer dois vinhos da Pilandro, uma vinícola sediada no Lago di Garda, no Veneto, mas com propriedade...

Grand Cru baixou o preço de 700 rótulos!!

(04 Apr 2017) - Quer melhor notícia que essa para começar o dia?? Ontem mesmo comentei que os preços dos vinhos estão pela hora da morte (desculpe, gíria...

Lambrusco, confesso!

(03 Apr 2017) - Na última Quintas de Vinho tivemos a oportunidade de quebrar mais uma barreira : Degustar um Lambrusco. Eu mesma tinha preconceito, admito! Mas nada...

Romeo Monastrell 2015, Espanha

(30 Mar 2017) - Para um aperitivo com embutidos escolha um vinho de corpo leve ou médio e bem frutado. Uma boa opção são os Beaujolais, mas como...

Paul Mas Vermentino, 2014, Sul da França

(28 Mar 2017) - Nunca tinha tomado Vermentino francês. Esse é mais polpudinho que os italianos, acidez um pouco menor mas muito bom. Valeu a experiência! Ficou incrível...

Icewine – O vinho do gelo

(23 Mar 2017) - Imagine que um fenômeno natural que poderia ocasionar em perdas enormes aos vinicultores se transformou em um dos pilares de um dos vinhos mais...

Pilandro lança seus vinhos no Brasil

(21 Mar 2017) - Dia 30/03 acontecerá em Londrina o lançamento de dois vinhos da vinícola italiana Pilandro, devidamente harmonizados com os deliciosos pratos do Guanciale Restaurante. A...