Keli Bergamo

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por Keli Bergamo

O efeito da viagem nos vinhos

(2 mêss atrás) - Já ouviu falar que quando compramos um vinho pela internet ou o trazemos em nossas malas é bom descansá-lo por um tempo antes de...

Miolo Single Vineyard, Riesling Johannisberg, 2018, Campanha, Brasil.

(2 mêss atrás) - Sorte a minha ter moqueca legitimamente capixaba e um lindo vinho brasileiro a espera na volta pra casa. Riesling renano de vinhedos datados de...

Mas eu não entendo nada sobre vinhos…

(2 mêss atrás) - Pra começar: Nem eu!! Cada dia é uma novidade, cada dia um novo sabor, uma nova região. Quando você pensa que está deitaaaaaando no...

Peller Icewine – Vidal, 2010, Canadá.

(2 mêss atrás) - Imagine que um fenômeno natural que poderia ocasionar em perdas enormes aos vinicultores se transformou em um dos pilares de um dos vinhos mais...

Fazzoletto, Barbera, Piemonte, Itália

(2 mêss atrás) - Provei há algum tempo o Fazzoletto, um Barbera com 20% de passificação, vindo do Piemonte e com um pouco mais de estrutura e calor....

Quais os efeitos da viagem em um vinho?

(3 mêss atrás) - Já ouviu falar que quando compramos um vinho pela internet ou o trazemos em nossas malas é bom descansá-lo por um tempo antes de...

Syrah ou Shiraz?

(3 mêss atrás) - Primeiramente…. Não é essa uva parente da irmã do He-man… Nem se pronuncia da mesma forma. Se você é xxxxovem e não se lembra:...

Vedantes Alternativos

(3 mêss atrás) - Sobre rolhas e afins… já falei aqui sobre as inúmeras possibilidades de vedação das garrafas de vinho e que elas não estão ligadas exclusivamente à...

Guatambu Estância do Vinho lança nova safra de seu espumante tinto

(3 mêss atrás) - Esta semana foi lançada a safra 2018 do Espumante Tinto Noite do Pampa. Elaborado 100% com uvas Merlot, pelo método champenoise (mínimo de 18 meses),...

Michele Chiarlo Barbera d’Asti Superiore – Nizza DOCG – La Court Vigna Veja 2011 – Piemonte, Itália

(3 mêss atrás) - Barberas despertam em mim sentimentos confortantes. Acho ao mesmo tempo fáceis de tomar e profundos. A cereja característica de seus aromas sempre me encanta....