Movido a Vinho

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por Álvaro Strube de Lima

ANV 2017 – Tintos com inovação

(1 mês atrás) - Por mais que se goste de vinhos brancos ou espumantes, há algo de especial nos tintos, que nos faz querer bebê-los e discuti-los. Trata-se do...

ANV 2017 – Brancos com diversidade

(2 mêss atrás) - Os vinhos brancos não são uma preferência do consumidor brasileiro, embora sua versatilidade seja perfeita para o nosso clima tropical. Quem ainda não provou um...

Vinícola de Garibaldi organiza degustação com Pascal Marty, um dos maiores enólogos do mundo

(2 mêss atrás) - A vinícola Peterlongo, de Garibaldi, deu um passo ousado em 2016 ao contratar o enólogo Pascal Marty para reorientar a produção de seus vinhos e...

ANV 2017 – Espumantes com tradição (e como degustar um vinho base)

(2 mêss atrás) - Uma das particularidades da Avaliação Nacional de Vinhos (ANV) é que a degustação inicia todos os anos com uma bebida diferente, que a maioria dos...

25ª ANV revela diversidade e inovação

(2 mêss atrás) - A julgar pela edição 2017 da Avaliação Nacional de Vinhos (ANV), o mercado brasileiro vive um bom momento para os consumidores. A apresentação das amostras selecionadas...

Prato da Boa Lembrança – Peppo

(3 mêss atrás) - Esta semana fui ao Peppo Cucina (Rua Dona Laura, 136) para provar a Tagliata di Manzo. Este é um prato temporário do cardápio, que está...

Inscrições para 25ª Avaliação Nacional de Vinhos ocorrem nesta terça-feira (29/8)

(3 mêss atrás) - A Avaliação Nacional de Vinhos (ANV) chega este ano a sua 25ª edição. No dia 23/09, enófilos e profissionais do mundo do vinho poderão provar...

Restaurante Abbraccio de Porto Alegre apresenta vinhos e cardápio de inverno

(5 mêss atrás) - O restaurante Abbraccio – Cucina italiana, instalado em Porto Alegre no shopping Praia de Belas, incluiu doze novos vinhos em seu cardápio. As novidades vieram...

ANV2016 mostra resultados da última safra brasileira

(1 ano atrás) - A 24ª edição da Avaliação Nacional de Vinhos (#ANV2016 para os íntimos) repetiu a fórmula que vem funcionando ao longo das últimas edições do evento:...

Novos vinhos da Koyle enfatizam terroir

(1 ano atrás) - A importadora Grand Cru e a vinícola chilena Koyle apresentaram este mês alguns rótulos novos que estão chegando ao mercado Brasileiro. Em Porto Alegre, eles...