O Boletim do Vinho

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por Tuty

Vini Bra Expo 2018

(4 dias atrás) - Nesta segunda edição repetiu-se o sucesso da anterior. Fomos representados pelo nossos degustadores oficiais, Marcos e Rô, que fizeram uma boa análise de tudo...

Novas DO chilenas

(1 semana atrás) - A sigla DO (Denominação de Origem), que aparece em determinados rótulos, indica que esta garrafa foi produzida dentro de algumas normas mais restritivas. Embora...

O que é “Élevage”?

(2 semanas atrás) - Que os franceses dominam o mundo do vinho ninguém discute. Até na terminologia. Embora existam correspondentes na nossa rica língua, predominam os galicismos no...

Não Era bem assim!

(3 semanas atrás) - Mais um mito do mundo do vinho é detonado. Desta vez o assunto é muito importante e era tratado, por todos os especialistas, como...

O que buscamos em um vinho?

(1 mês atrás) - O que buscamos em um vinho? Esta questão tem múltiplas respostas, dependendo da individualidade de cada um. Alguns preferem um visual bonito, o que...

Resultados da International Wine Challenge (IWC) 2018

(1 mês atrás) - Avaliações de vinhos sempre são importantes. Existem em várias modalidades: as dos críticos renomados; as grandes degustações anuais promovidas pelas revistas especializadas e os...

E se a Copa fosse disputada com Vinhos?

(1 mês atrás) - Seleções de rótulos e Sommeliers no lugar dos técnicos. As partidas seriam disputadas em belas mesas com representantes das diversas culturas enogastronômicas. Esta seria...

Tudo Começa no Vinhedo!

(1 mês atrás) - Esta é a máxima dos produtores de vinho. Agrônomos, Enólogos, produtores amadores, negociantes e quem mais trabalhar neste segmente estão sempre com esta ideia...

Em Pé ou Deitada?

(2 mêss atrás) - Mais um mito, ou melhor ainda, um dogma do mundo do vinho está caindo por terra: armazenar as garrafas de vinho na posição horizontal,...

Vinhas Velhas

(2 mêss atrás) - Não chega a ser uma novidade, mas os rótulos contendo “Vinha Velhas”, “Old Vines”, “Vieille Vignes” ou em qualquer outro idioma, estão se proliferando...