Papa Vinhos

Vinho da Talha - Herdade do Rocim Vinho Branco 2017

(2 semanas atrás) - As minhas provas pelo mundo do vinho da Talha, continuam e desta vez, foi numa prova ás cegas no Porto. O vinho que apresento...

Pequenos mas bons - Quinta do Carneiro Branco 2017

(3 semanas atrás) - O Quinta do Carneiro Branco 2017, é um vinho da região de Lisboa, mais concretamente de Alenquer, mas com uma influencia da região do...

Curiosidades – Vinho da Talha

(3 semanas atrás) - A produção do vinho em Talha, é um processo de vinificação que o Alentejo herdou dos romanos. O vinho de talha ao longo dos...

Vinho da Talha - Esporão Branco 2017

(1 mês atrás) - Porque o vinho da Talha, é o que me suscita mais interesse e me encanta pela sua personalidade forte e pureza, hoje em prova...

Grandes Vinhos – Quintas de Borba Grande Reserva

(1 mês atrás) - Tive conhecimento neste vinho numa prova e tive a oportunidade de o voltar a beber na minha visita às instalações da Adega de Borba....

Volta a Portugal pelas Adegas – Parte III

(1 mês atrás) - Sala de provas A visita pelas instalações da Adega Cooperativa de Borba, terminou com degustação de 4 excelentes vinhos, no entanto, a empresa dispõe...

Volta a Portugal pelas Adegas – Adega Cooperativa de Borba Parte II

(1 mês atrás) - Cave da Adega Antiga A Adega de Borba para fazer fase aos desafios do negócio, modernizou os seus meios de produção com tecnologia de...

Volta a Portugal pelas Adegas – Parte I

(2 mêss atrás) - Cave da Adega Velha Adega Nova 64 anos de história dados a conhecer pela equipa de enoturismo da Adega Cooperativa de Borba, sempre que...

Pequenos mas bons - Mamore de Borba Reserva Tinto 2016

(2 mêss atrás) - No seguimento de uma petiscada de amigos, tive o privilégio de provar este grande vinho alentejano da Sovibor. O Mámore de Borba Reserva Tinto...

Flash interview com Mariana Salvador enóloga da Herdade da Comporta

(2 mêss atrás) - Tudo começa em Lisboa com a decisão do Mestrado em Viticultura e Enologia no ISA. Desde então não me vejo a trabalhar noutra área....