Papo de Vinho

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por BETO DUARTE

Entrevista exclusiva com o enólogo do El Principal, Gonzalo Guzmán.

(6 dias atrás) - Entrevista exclusiva com o enólogo da Viña El Principal, Gonzalo Guzmán. Os vinhos Calicanto, Memórias e El Principal, estão entre os grandes vinhos do...

Nesta terça tem Wines of Chile em Belo Horizonte

(1 semana atrás) - 13 vinícolas chilenas apresentam em Belo Horizonte, mas de 70 rótulos. São elas: Casas del Bosque, Cono Sur, De Martino, Indomita, Los Boldos, Nobel,...

Entrevista deliciosa com Carlos Cabral para o Entre Câmeras do CG10

(2 semanas atrás) - Carlos Cabral não é apenas o consultor de vinhos da rede de supermercados que mais vende vinhos no país. Ele é um mestre! Fundador...

Encontrei a Syrah de inverno pronta para ser colhida em Diamantina.

(3 semanas atrás) - Voltei aos vinhedos de Diamantina, em Minas Gerais, e encontrei a Syrah prontinha para ser colhida. Dessa vez visitei a vinícola Campo Alegre. ...

Os vinhos da Vinyes ocults são limpos, diretos, vibrantes.

(3 semanas atrás) - Conheci os vinhos do Vinyes Ocults, no Encontro de Vinhos, em Abril. Mas só agora conheci o dono do vinho. Aquela história que o...

O espumante surpreendente da Luigi Bosca.

(1 mês atrás) - Ontem falei da vertical do vinho Icono, da Luigi Bosca. Não posso deixar de falar do espumante Bohème Brut Nature, que tem muita coisa...

Provei uma vertical dos ícones da Luigi Bosca e ainda conversei com o dono, Alberto Arizu.

(1 mês atrás) - Uma vertical é sempre especial. Uma vertical de um vinho feito para resistir ao tempo é melhor ainda. O Icono da Luigi Bosca, é...

Mais uma entrevista do Entre Câmeras. Lamberto e Silvia Percussi.

(1 mês atrás) - O CG10 nasceu faz menos de um ano e o Entre Câmeras já entrevistou pessoas importantes no mundo do vinho e da gastronomia. São...

Entrevista exclusiva com Raúl Pérez - O Espirito Livre da região de Bierzo.

(1 mês atrás) - Raúl Pérez é daqueles caras que fazem a conversa passar rápido. Com simplicidade fala de assuntos sérios. Fala sobre o aquecimento global, leveduras selvagens...

Alto de la Ballena Cetus Syrah 2012 - Maldonado - Uruguay

(1 mês atrás) - Vinho perfeito para mostrar a evolução do Uruguai na produção de vinhos de qualidade. Eu conheci esses vinhedos de Syrah e fiquei realmente impressionado...