Pingas no Copo

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por Pingus Vinicus

Quando Provamos isso?

(40 minutos atrás) - Assim de repente têm surgido nas redes sociais, principalmente em locais de discussão sobre o vinho, um conjunto de expressões que parecem ter pegado....

Os Ofícios do Hugo

(4 dias atrás) - Gosto da postura do Hugo Silva, da sua forma ponderada, equilibrada, como olha para o mundo do vinho. Percebo que é um estudioso, que...

Sobre os Prémios no Sector dos Vinhos

(1 semana atrás) - Como todos sabemos, estamos na época alta dos prémios do sector do vinho. A indústria do vinho está, portanto, ao rubro. Existem prémios para...

Porra!

(1 semana atrás) - Anda um tipo completamente despreocupado, à procura de qualquer coisa para a vianda, quando olha, por acaso, para uma prateleira. Para uma daquelas prateleiras...

Vinha Paz: O brilhantismo de um Vinho

(2 semanas atrás) - É o que eu digo. A loucura pelos novos rótulos, faz com que releguemos para lugares subalternos, nomes que eram, no passado, incontornáveis. Decididamente...

Aproveitem!

(2 semanas atrás) - Premium, Signature, Vinhas Velhas e Superior. Estas são as palavras mais usadas na feira de vinhos da maior garrafeira do país: A do Continente. ...

Arroz de Marisco: Um paradigma

(2 semanas atrás) - Estou prestes a desistir de comer arroz de marisco. Com a idade, a falta de paciência e a pouca tolerância para chupar cascas e...

Sem Formalidades

(3 semanas atrás) - Gosto de gajos que não fazem concessões, aprecio malta que se borrifa para grupos ou pandilhas, mesmo sabendo que vão ser, mais tarde ou...

Restauração de Alcochete: Um Sucesso por explicar!

(3 semanas atrás) - Existem fenómenos que não entendo. Faço um esforço para entender a razão disto ou daquilo, mas não consigo encontrar justificações plausíveis.  Vivo em Alcochete,...

Esporão

(3 semanas atrás) - Crónica pessoal, sem grandes novidades para partilhar. Sem grandes descobertas para revelar. Sem nada de novo para escarrapachar aqui. É, digamos, mais palha para...