Pingas no Copo

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por Pingus Vinicus

Quinta de Camarate: O Rosé

(1 semana atrás) - As vantagens de escrever num computador é que permite poupar papel. É o lado ecológico da tecnologia. Se fosse de forma mais convencional, já...

La Bruja de Rozas

(1 semana atrás) - Há uma porrada de tempo que não bebia os vinhos do Comando G. Um comando formando por Daniel Jimenez-Landi e Fernando Garcia. O G...

E um Anthony Bourdain português?

(1 semana atrás) - Ainda na ressaca provocada pelo desaparecimento inusitado, ou não, de Anthony Bourdain, esta mona desembocou em meia dúzia reflexões. Simples e sem grandes articulados...

Salvé Anthony Bourdain!

(1 semana atrás) - Não sou gajo para idolatrar. Nunca tive ídolos. Minto. A minha mãe é o meu único ídolo. Não sou seguidor de ninguém. Quando morre...

Voltei a 96

(2 semanas atrás) - Como dizia o outro ainda sou do tempo em que combinar bacalhau com um belo tinto do Dão, maturado pela idade e amaciado pelo...

O Pargo

(2 semanas atrás) - E o pargo, meus amigos? E o pargo? Mulato ou legítimo? O primeiro mais modesto no preço e de acesso mais fácil. O segundo...

PioCesare Chardonnay

(2 semanas atrás) - Comprei sem ter qualquer referência. Sem saber o que se dizia sobre o vinho. Sobre os tintos, posso dizer-vos que sou um adepto do...

Tratado do Arroz de Tomate

(3 semanas atrás) - Se há prato ou comida, como queiram, que mais me seduz é o arroz de tomate. Com meia dúzia de coisas, se forem de...

Hum!?

(3 semanas atrás) - Sou comprador assíduo deste vinho. Tem uma boa relação qualidade-preço para o prazer que me proporciona. E ele, o prazer, é bastante. Depois é...

Voyeurismo Invertido

(3 semanas atrás) - Em jeito de fim-de-semana. Para a malta rir e descomprimir. Uma das coisas que me deixa meio perplexo ou sem saber o que dizer,...