Sapore Divino

3° WORKSHOP ONLINE SOBRE VINHOS – 100%ONLINE – 100%GRÁTIS

(03 Jul 2017) - PARTICIPE DO 3° WORKSHOP SOBRE VINHOS – SAPOREDIVINO EVENTO 100% ONLINE – 100% GRÁTIS DATA: 13/07 – 23/07 APRENDA com SOMMELIERS Diretamente da ITÁLIA! INSCREVA-SE!...

Bordeaux

(07 Jun 2017) - BORDEAUX, uma das regiões vitivinícolas mais famosas do Velho Mundo que fica localizada no sudoeste da França, perto da costa do Atlântico. As castas tintas...

Prosecco Superiore DOCG – Conegliano di Valdobbiadene

(31 May 2017) - O território da produção desse vinho espumante italiano, um dos mais famosos e apreciados em todo  o mundo, se estende das colinas de Conegliano até...

Uvas Aromáticas

(29 May 2017) - Uvas aromáticas são aquelas que possuem uma quantidade significativa de substâncias que pertencem ao grupo dos terpenos. Os terpenos, também conhecidos como terpenoides são uma...

O Que Significa Cru?

(24 May 2017) - O conceito “Cru” é de origem francesa. Embora com diferentes nuances é sempre inerente a identificação de um vinho relacionado ao território definido para a...

Dica Básica de Harmonização

(22 May 2017) - O conceito básico para se fazer a harmonização é o bom senso, então é muito importante que não ditemos regras sobre o assunto, o que...

Propriedades Organolépticas do Vinho

(18 May 2017) - Você já ouviu falar em propriedades organolépticas do vinho? São propriedades que se referem aos alimentos. Podemos interpretar como um conjunto de características químicas e...

Como Deve Ser a Taça de Vinho

(15 May 2017) - Na hora de escolher as suas taças, você deve prestar atenção a alguns detalhes. O primeiro é o material, deixe de lado qualquer uma que não...

Sobrou Vinho… O que fazer?

(10 May 2017) - Hoje vamos falar sobre o que fazer caso o vinho sobre, o ideal é que isso não aconteça, mas se acontecer por algum motivo, a...

O que é Perlage?

(08 May 2017) - E você vai dizer, lá vem ela com essas palavrinhas difíceis… e eu vou responder que enologia é uma ciência que tem seus termos específicos, e...