Sobre vinhos e afins

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por Rodrigo

Lagostim e Sémillon

(3 dias atrás) - Outro dia, vi no mercado uma bandejinha de caudas de lagostim (a embalagem dizia lagosta, mas era meio pequeno pra ser chamado assim). Não era...

Uvas tintas da Grécia

(1 semana atrás) - Apesar da tradição vinícola milenar da Grécia, conhecemos muito pouco os vinhos desse país. E com o calor tórrido do verão de lá, os mais...

Miras Joven Pinot Salvaje 2016

(2 semanas atrás) - Vinhos interessantes, criativos, fora do lugar-comum, sempre atraem minha atenção; e mais ainda quando encontro muitos comentários positivos a seu respeito. Por isso, quando o...

Tornatore Etna Rosso 2014

(3 semanas atrás) - No ano passado, tive a primeira oportunidade de tomar um vinho tinto da DOC Etna Rosso, produzido aos pés do vulcão ativo que domina a...

Maître de Chais Syrah 2007

(1 mês atrás) - Há pouco mais de 4 anos, recebi uma remessa com 3 vinhos da Suíça, pelo clube de vinhos Winelands. Pelo que provei das duas primeiras...

Lustau Palo Cortado Península

(1 mês atrás) - No mês passado, uma de minhas confrarias teve como tema os vinhos de Jerez. Foram selecionados 5 vinhos, para representar os 5 estilos mais prestigiados...

Jamón y Jerez: um clássico?

(1 mês atrás) - Qual é a clássica combinação entre vinho e presunto cru na Espanha? Se você respondeu Jerez, errou. Os vinhos de Jerez são muito pouco difundidos...

Branco do século passado

(1 mês atrás) - Em uma reunião temporã de confraria, um confrade trouxe um vinho bem diferente: um branco do ano de 1999, ou seja, já com 18 anos....

Bodegas RE Pinotel 2015

(1 mês atrás) - Quem é que pensaria em fazer um vinho rosé conjugando Moscatel e Pinot Noir? Somente uma vinícola bem criativa, como as Bodegas RE. Depois...

Cava e a possível independência da Catalunha

(1 mês atrás) - O mês de outubro viu uma escalada na tensão na Catalunha, devido às pretensões de independência almejada por boa parte de sua população. Começou com...