Sobre vinhos e afins

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por Rodrigo

Ca'Di Rajo Raboso del Piave Riserva 2009

(1 dia atrás) - Uma região de clima fresco e úmido, e uma variedade de ciclo longo, e intensa adstringência. Parecem incompatíveis entre si, mas nenhum vinho é mais...

Cointreau e as origens do triple-sec

(1 semana atrás) - Durante a Idade Média, os monges europeus costumavam criar remédios e fortificantes a base de vinho, temperados com ervas, frutas, raízes, etc. Com a popularização...

Covela Avesso 2014

(4 semanas atrás) - Outro dia, ao dar uma passada de olho pela adega da Quinta do Marquês, fiquei surpreso ao ver o Covela Avesso por R$78. O vinho...

Michel Fonné Riesling Tradition

(1 mês atrás) - Uma boa comida pede um bom vinho. E quando vamos a um bom restaurante, quase sempre carregamos nosso vinho. Não que os restaurantes não tenham...

Protos Verdejo 2017

(1 mês atrás) - Sabe quando você tem boa expectativa quanto ao vinho, e ele ainda te impressiona? Foi o que aconteceu com o Protos Verdejo 2017. Eu...

Harveys: a origem do Cream Sherry

(1 mês atrás) - Bristol MilkDesde a Idade Média, o Porto de Bristol, no sul da Inglaterra, era um grande canal de recepção de vinho do mercado inglês....

Motif Merlot

(2 mêss atrás) - Já não é segredo que a Bulgária nos brinda com muitos bons vinhos. Desde 2015, Winelands tem trazido uma grande diversidade de bons vinhos búlgaros...

Villa Oeiras, preservando a tradição de Carcavelos

(2 mêss atrás) - Portugal é cheio de vinhos generosos de grande tradição: o Porto, o Madeira, o Moscatel de Setúbal, o Carcavelos... peraí! Carcavelos!?! Ler texto completo »...

Bodegas RE Enredo 2016

(2 mêss atrás) - Ler texto completo » ...

Vertical de Barolo Riserva

(2 mêss atrás) - Já fazia algum tempo que um amigo meu falava que tinha vontade de participar de uma degustação vertical. Quando recebi um email da Winelands com...