Sobre vinhos e afins

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por Rodrigo

Single Vineyard Stevens Hunter Semillon

(2 dias atrás) - Em 2015, escrevi a respeito de um autêntico Sémillon de Hunter Valley, vinho memorável que eu havia conhecido na ocasião. Infelizmente, se já é difícil...

Serbal Malbec Rosé 2017

(2 semanas atrás) - Na reunião de final de ano da Nossa Confraria, o nosso confrade-chef Alê se prontificou a fazer uma paella de frutos do mar. Ainda não...

A Promessa de Aurelia Vişinescu

(1 mês atrás) - Já conheço desde 2013 os vinhos de Aurelia Vişinescu, e já comentei a respeito de sua história aqui. Ela é nada menos que a mais...

Madame Bobalú

(1 mês atrás) - Como assinante do Vinhoclube Ouro, meu pai está sempre cheio de vinhos tintos; e quando vou pra BH, ajudo a baixar um pouco o estoque....

Cachaça Dona Bica

(1 mês atrás) - Tenho um amigo de Arceburgo, cidadezinha no interior de Minas, quase na divisa com São Paulo. Cidade do interior pode não ter tanta coisa, mas...

Muscat de Saint Jean de Minervois

(1 mês atrás) - Procurar fontes diferentes, de vez em quando, é uma boa oportunidade de encontrar novidades interessantes. Uma dessas fontes fora do meu padrão é a Casa...

Campanha de espumantes da Vinumday

(2 mêss atrás) - Dentro da grande diversidade de e-commerces de vinho, a Vinumday tem a proposta mais singular (literalmente): a cada dia, oferecem apenas um vinho. Mas a...

Santa Julia Rosado Edición Limitada

(2 mêss atrás) - Passando pela sessão de vinhos do Pão de Açúcar, essa garrafa me chamou a atenção. Não apenas pelo rótulo irreverente, mas também pela bela cor...

Marco Luigi Champenoise 10 Anos Nature 2005

(2 mêss atrás) - Dentre os poucos processos de produção de espumantes, o método tradicional - ou Champenoise - é considerado o mais nobre. Champenoise faz referência a Champagne,...

O bolo de frutas

(2 mêss atrás) - No recente curso de vinhos WSET 2 que fiz no fim deste ano, o material diversas vezes fazia referência a vinhos com aroma de bolo...