Sobre vinhos e afins

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por Rodrigo

Gran Codorníu Pinot Noir 2012

(4 dias atrás) - Já comentei aqui de uma promoção do Pão de Açúcar, que colocou todos os espumantes com 50% de desconto, às vésperas do dia dos namorados....

Este Vinho Verde vai bem com Pad Thai

(13 Aug 2017) - Thais estava a fim de fazer em casa um pad thai, inspirada em seu prato favorito do restaurante Tomyam (que, a propósito, voltou a se...

Um bolo de aniversário e um Colheita Tardia da Suíça

(11 Aug 2017) - Em turma de vinho, quando tem aniversário, até o bolo vai com vinho. No final do mês passado, nos reunimos para comemorar o aniversário de...

Harmonizando vinho e arte

(05 Aug 2017) - No final do mês de julho, ocorreu em Campinas a segunda edição da Expo Vinho & Arte. Esta nova idéia faz parte do calendário do...

O Ossobuco do Gallo Nero

(02 Aug 2017) - Outro dia, um casal de amigos nos chamou para jantar no Gallo Nero. O restaurante funciona junto à loja de vinhos Cave Pavesi (creio que...

Champagne Piper-Heidsieck

(29 Jul 2017) - No final de maio, estava no Pão de Açúcar, quando resolvi dar uma passada na sessão de vinhos (como sempre faço, em qualquer supermercado que...

Km 0 Gran Reserva Tannat 2009

(23 Jul 2017) - Já comentei a respeito do Viognier e do Pinot Noir. Só faltava o Km 0 Gran Reserva Tannat 2009, para completar toda a linha Gran...

Breve história do Vinho do Porto

(22 Jul 2017) - Vinho do Porto é um vinho licoroso e doce, produzido no Norte de Portugal. Ele ficou conhecido por este nome, porque embarcava na cidade do...

#encontrodevinhos Campinas mandou mal

(17 Jul 2017) - No último sábado, ocorreu o Encontro de Vinhos Campinas 2017, com novo formato. Em vez de uma feira com expositores de vinho apresentando novidades, tentando...

O rinoceronte de Dürer

(11 Jul 2017) - Em maio de 1515, chegou em Lisboa um rinoceronte, enviado como presente ao Rei Manuel I. Era a primeira vez que um animal daquela espécie...