The Wizard Apprentice

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por Hugo

Belcanto e HM Lisboa Branco 2016

(2 dias atrás) - Podia falar-vos do restaurante, das suas 2 estrelas, do chefe José Avillez, o maestro, ou do escanção Rodolfo Tristão, o homem das pingas. Podia...

Enoteca de Belém e HM Lisboa Branco 2016

(4 dias atrás) - Muito me orgulho de vos anunciar que, desde a passada Terça -feira, dia 13 de Junho podem encontrar para consumo e compra, o nosso...

Murta na revista Vinhos grandes escolhas

(7 dias atrás) - Não sou muito de falar aqui das classificações que a critica dá aos vinhos que ajudo a fazer. Confesso que gosto, como toda a...

Jack, o eno business angel...

(12 Jun 2017) - Julgo que ainda não entendi muito bem o que se passou aqui! Não sei bem como atingimos este magnifico resultado, mas sei que o...

Para tu que és uma besta...

(05 Jun 2017) - TU?És tu a maior besta do mundo? Achas que consegues prova-lo?Mesmo?Garantidamente?Então vá! Mostra-me lá que és a maior Besta do mundo e a garrafa...

Wines9297 e HM Lisboa branco 2016

(03 Jun 2017) - Se me pedirem para descrever este espaço em Telheiras eu talvez responda que se trata de uma pequena garrafeira de bairro com um ambiente...

Eu tomo o partido da revista...

(28 May 2017) - Acreditam que tenho recebido telefonemas e mensagens dos meus pares (não necessariamente por isso, mas surge sempre na conversa) a comentar as minhas posições e...

As renovadas "revistas de vinhos"

(17 May 2017) - Vinhos - Grandes escolhas, eis o nome da "nova" publicação Portuguesa dedicada ao vinho que vem fecha o ciclo de mudanças neste departamento do...

A perfeição leva muito tempo a construir!

(08 May 2017) - Querido Diário:Um dos mantras que mais repito a quem trabalha comigo é o de que o perfil perfeito não vem na primeira colheita de um vinho....