Tudo conforme eu mesmo

Mentiras

(6 mêss atrás) - Estimados amigos e clientes, Hoje cheguei ao meu restaurante, o Carmen la Loca e me deparo com esses dizeres na lousa de fora, (veja...

Callos a La Madrileña – Bucho

(6 mêss atrás) - Ontem fiz os Callos do Maripili. Receitas, num restaurante, criam vida e saem por ai andando sozinhas. Por falta de disciplina os cozinheiros não...

Turista

(1 ano atrás) - O turista é uma cara que esta no lugar equivocado, na hora equivocada, vestido de forma imprópria num lugar que não conhece e cuja...

Glaucia e Jun

(1 ano atrás) - Ontem vieram ao Carmen La Loca a Glaucia Balbacham e o Mestre Jun Sakamoto. Provaram o leitão voador e gostaram muito. Prefiro acreditar que...

Você sabe o que pé um “Percebes”?

(1 ano atrás) - O post Você sabe o que pé um “Percebes”? apareceu primeiro em Tudo conforme eu mesmo.. ...

(1 ano atrás) - O Papiruska é o nosso mais novo restaurante. Abre esta semana, no 20 de junho. Está na Rua Antônio Oliveira numero 220, na Chácara...

Puto est bonum – Convento Oreja Crianza

(1 ano atrás) - http://bodegas.com.br/vinho/convento-oreja-crianza/ O post Puto est bonum – Convento Oreja Crianza apareceu primeiro em Tudo conforme eu mesmo.. ...

Guia quase defintivo de o que são “Tapas”

(2 anos atrás) - O que são as “tapas”. A confusão é grande. A palavra já integra o vocabulário paulista dos frequentadores de restaurantes, mas seu significado segue...

Minha saída da Sociedade da Mesa.

(2 anos atrás) - A última revista da Sociedade da Mesa já informa oficialmente minha saída da mesma. Foram 15 anos de trabalho. Fizemos historia, mudamos a cara...

Santander queermuseo – histeria coletiva

(2 anos atrás) - Não entendi a histeria causada pela exposição do Santander. Concordo que a lei Rouanet é péssima sob qualquer olhar e mais quando se desconfia...