Vila Vinífera

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por Sabrina Trézze

Miolo Encanta em Lançamento de Sua Linha Single Vineyard

(15 horas atrás) - Na última terça, 7 de agosto, estive na Majórica, uma das churrascarias mais tradicionais do Rio de Janeiro, para o lançamento da linha Single Vineyard,...

Rota Rosé: As Surpresas do Languedoc Roussillon

(2 semanas atrás) - Quem me conhece sabe que eu não resisto a um bom vinho rosé. Sim, e tenho tentado difundir seu consumo, sobretudo entre os resistentes e...

Decantar É Uma Arte

(2 semanas atrás) - Publicado originalmente em Vila Vinífera: Entre os acessórios que fazem os olhos de qualquer enófilo brilharem, está o DECANTER. Trata-se de uma espécie de jarra de...

Harmonização: Vinhos Que Combinam com as Nossas Amadas Pizzas!

(1 mês atrás) - Publicado originalmente em Vila Vinífera: 10 de julho é o Dia Internacional da Pizza! Sim, meus amigos, e poucas iguarias combinam tanto com vinhos quanto...

Wine Drinks: Um Chardonnay Aconchegante Para os Dias Frios

(1 mês atrás) - Publicado originalmente em Vila Vinífera: Já faz tempo que estava à procura de uma receitinha de coquetel com Chardonnay barricado, daquelas matadoras! Aliás, se você...

Descubra a Origem dos Nomes das Uvas Tintas

(1 mês atrás) - Entre os assuntos sobre os quais eu mais curto pesquisar, sem dúvida, estão as curiosidades sobre o mundo do vinho. Sim, adoro descobrir histórias sobre...

Descubra Quais Uvas Realizam as Melhores Misturas (Assemblages)

(1 mês atrás) - Publicado originalmente em Vila Vinífera: A elaboração do vinho é, por si só, uma arte. E, sim, admiro quem põe a mão na massa para...

Ávidos Douro: História de Amor e Inspiração Para o Dia dos Namorados

(2 mêss atrás) - Publicado originalmente em Vila Vinífera: O Dia dos Namorados está chegando e nada melhor que celebrar com a nossa bebida favorita. Nessa hora, não importa se...

Combinando Vinho e Culinária Asiática

(2 mêss atrás) - Publicado originalmente em Vila Vinífera: Hoje vou confessar para vocês: simplesmente amo comida chinesa! Imagino que talvez seja porque foi ela que me abriu as...

Entenda os Diversos Estilos de Rosados (Rosé e Claret)

(2 mêss atrás) - Até que enfim estou de volta com mais um artigo! Desta vez, cheguei com um assunto bem interessante sobre o qual andei lendo muito ultimamente....