Vila Vinífera

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por Sabrina Trézze

Notas de Prova: O Maravilhoso Corcéis Tannat, da Vinícola Helios

(ontem) - Gente, até que enfim provei a amostra do famoso Corcéis Tannat 2010, que recebi da Vinícola Helios. E vou falar uma coisa aqui para vocês:...

Olá, Muito Prazer! Chenin Blanc!

(2 dias atrás) - Acreditem, os vinhos brancos andam super na moda ao redor do mundo. E, embora as críticas tenham girado mais em torno dos tintos, é fato...

Nem Tudo o Que Borbulha é Champanhe

(3 dias atrás) - Publicado originalmente em Vila Vinífera: Amigos, hoje tive vontade de pesquisar sobre mais um polêmica do mundo do vinho. Lembro-me de quando eu era criança...

3 Coisas Que Você Precisa Saber Antes de Adquirir Uma Adega Climatizada

(6 dias atrás) - Publicado originalmente em Vila Vinífera: Com o crescente interesse pelo mundo do vinho, vejo um número cada vez maior de apreciadores em busca de sua primeira adega...

Wine Tour: 5 Dicas Para Aproveitar ao Máximo sua Visita à uma Vinícola

(7 dias atrás) - Se tem uma coisa que todo apaixonado por vinho não abre mão é visitar os locais que produzem o nosso amado néctar. Sim, o enoturismo...

Confira Dicas Eficientes Para Cozinhar Com Vinho

(12 Jul 2017) - Publicado originalmente em Vila Vinífera: Sim, o nosso amado néctar dos deuses tem tudo a ver com gastronomia, sendo capaz ressaltar o sabor de diversos...

Notas de Prova: Toda a Versatilidade do Château de Dracy Bourgogne Pinot Noir

(11 Jul 2017) - Sabemos que a região francesa da Borgonha produz alguns dos melhores vinhos da casta Pinot Noir em todo mundo, incluindo, aí, alguns rótulos icônicos. Sem dúvida,...

Harmonização: Vinhos Que Combinam com as Nossas Amadas Pizzas!

(09 Jul 2017) - 10 de julho é o Dia Internacional da Pizza! Sim, meus amigos, e poucas iguarias combinam tanto com vinhos quanto essas redondas deliciosas. Por isso,...

Harmonização: Combinando Vinho e Ceviche

(09 Jul 2017) - Publicado originalmente em Vila Vinífera: Amigos, acordei com ideia de escrever sobre outro assunto. Porém, ao entrar em um grupo de entusiastas de Baco, logo...

5 Estilos de Vinhos Tintos Que Te Darão Uma Verdadeira Aula Sobre Taninos

(08 Jul 2017) - Publicado originalmente em Vila Vinífera: Logo que comecei a me interessar por vinhos, há cerca de 10 anos, uma das minhas maiores dúvidas era a...