Vila Vinífera

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por Sabrina Trézze

Wine Show Família Paludo Reúne Gastronomia, Bons Rótulos e Novidades

(2 semanas atrás) - Niterói, Rio de Janeiro: Na última segunda-feira, 24 de setembro, estive num dos melhores eventos de vinhos do Rio (sem dúvida!). E sabem o melhor...

Vem aí a 7ª Edição do Wine Show da Família Paludo

(1 mês atrás) - Niterói, Rio de Janeiro – O maior evento de vinhos da cidade já tem data marcada. O Wine Show, realizado pelo Grupo Paludo, acontece no...

Wine Drinks: Prosecco, Amoras e Um Toque de Alecrim Dá o Tom da Primavera

(1 mês atrás) - Viníferos, hoje trouxe wine drink inédito e que tem tudo a ver com a Primavera. Quem me conhece sabe da minha paixão por ervas aromáticas....

Olá, Muito Prazer! Chenin Blanc!

(1 mês atrás) - Acreditem, os vinhos brancos andam super na moda ao redor do mundo. E, embora as críticas tenham girado mais em torno dos tintos, é fato...

Taça Viajante: a Efervescente Champagne

(2 mêss atrás) - Finalmente, a série Terroir Francês chega à bela região vinícola da Champagne, famosa por produzir alguns dos melhores espumantes do mundo. Sou apaixonada, não só pelas lindas paisagens,...

Miolo Encanta em Lançamento de Sua Linha Single Vineyard

(2 mêss atrás) - Na última terça, 7 de agosto, estive na Majórica, uma das churrascarias mais tradicionais do Rio de Janeiro, para o lançamento da linha Single Vineyard,...

Rota Rosé: As Surpresas do Languedoc Roussillon

(2 mêss atrás) - Quem me conhece sabe que eu não resisto a um bom vinho rosé. Sim, e tenho tentado difundir seu consumo, sobretudo entre os resistentes e...

Decantar É Uma Arte

(3 mêss atrás) - Publicado originalmente em Vila Vinífera: Entre os acessórios que fazem os olhos de qualquer enófilo brilharem, está o DECANTER. Trata-se de uma espécie de jarra de...

Harmonização: Vinhos Que Combinam com as Nossas Amadas Pizzas!

(3 mêss atrás) - Publicado originalmente em Vila Vinífera: 10 de julho é o Dia Internacional da Pizza! Sim, meus amigos, e poucas iguarias combinam tanto com vinhos quanto...

Wine Drinks: Um Chardonnay Aconchegante Para os Dias Frios

(4 mêss atrás) - Publicado originalmente em Vila Vinífera: Já faz tempo que estava à procura de uma receitinha de coquetel com Chardonnay barricado, daquelas matadoras! Aliás, se você...