Vinho Nosso

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por Bruno Brianezi

Defeitos do vinho – parte 2: “Oxidado”

(4 mêss atrás) - Provavelmente o defeito mais comum encontrado num vinho é a oxidação. A oxidação de um vinho ocorre por seu contato excessivo com o oxigênio...

Defeitos do vinho – parte 1: Bouchonné

(5 mêss atrás) - Todo amante de vinho com alguma “litragem” já passou pela péssima experiência de provar um vinho “estragado”, ou com algum defeito. Infelizmente, vinhos “defeituosos”...

Conheça a DOCa Rioja

(9 mêss atrás) -   Rioja é, sem dúvida nenhuma, a mais famosa e tradicional região vinícola espanhola. É também uma das mais importantes Denominações do mundo! No...

La Dame de Montrose 2003

(11 mêss atrás) -   Na minha opinião, maior prazer de se beber um bom vinho é poder dividi-lo com os amigos! E no último sábado tive o...

Região do Porto vai ganhar o complexo cultural “World of Wine”

(11 mêss atrás) -   O centro histórico da cidade portuguesa de Vila Nova de Gaia, coração da região produtora de Vinho do Porto, irá receber um complexo...

Duelo de gigantes: Altaïr 2002 x 2004

(1 ano atrás) - Recentemente tive o privilégio de provar esses dois belíssimos vinhos, ícones chilenos, e não posso deixar de contar a experiência!   Altaïr, o nome...

Vinícola Guaspari: um tesouro paulista aberto para visitação

(1 ano atrás) - Vinhos de qualidade, elogiados e premiados internacionalmente, sendo produzidos no Estado de São Paulo?    Sim, eles existem!    São os vinhos da jovem Vinícola Guaspari...

Carmenère, a uva do Chile

(1 ano atrás) - A Carménère tem seu nome derivado da palavra francesa carmin, graças às suas folhas que se tornam vermelhas mais cedo no outono.   A Carménère...

Casa Marin Riesling Miramar Vineyard 2015

(1 ano atrás) -   Na noite da última sexta-feira fui com os amigos (e confrades do Vinho Nosso) conhecer o excelente bistrô Black Sheep, em Campinas. Além dos...

Foodpark em São Paulo apresenta Wine Bike da Nederburg

(1 ano atrás) - Localizado na badalada Praça Benedito Calixto, em Pinheiros, o foodpark Panela na Rua já está acostumado a receber o melhor da gastronomia de rua paulistana....