Vinho sem segredo

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por nelson luiz pereira

Top Ten WS

(2 dias atrás) - Nesta época do ano, temos a famosa lista dos Top 100 da revista Wine Spectator. Dentro dos 100 melhores há os chamados Top Ten,...

Adega Revista no Sábado

(4 dias atrás) - Em evento comemorativo da Revista Adega, foram escolhidos alguns painéis temáticos para degustação de vinhos pouco comuns em nosso dia a dia. O evento...

Amadeus regendo Montrachet

(1 semana atrás) - Foi de fato uma verdadeira sinfonia, a degustação de Montrachets ocorrida num belo almoço no clássico restaurante Amadeus. Comtes Lafon nos metais, Ramonet nos...

Números Globais do Vinho

(1 semana atrás) - De tempos em tempos, Vinho Sem Segredo atualiza os números mundiais do vinho. São dados relativamente recentes da OIV (Organização Internacional da Vinha e...

Chateauneuf-du-Pape e Arredores

(2 semanas atrás) - Em recente degustação na ABS-SP,  tivemos vinhos do Rhône-Sul, em especial, Chateauneuf-du-Pape, uma das mais famosas apelações da França. No quadro abaixo, informações importantes...

Semana da Riesling

(2 semanas atrás) - Muitos partilham da ideia que a Riesling é a grande uva entre as brancas, embora este universo seja bem mais amplo. De todo modo,...

Vosne-Romanée e seus arredores

(3 semanas atrás) - Em sua octingentésima edição (800 artigos), Vinho Sem Segredo precisava de uma matéria especial. E nada mais especial que falar dos vinhos de Vosne-Romanée,...

Alcachofra e Vinho

(1 mês atrás) - Nesta época do ano, as alcachofras estão no auge e em todo lugar. Despetala-las e depois ficar só com o fundo é sempre uma...

Charuto e suas parcerias

(1 mês atrás) - Para alguns, ele é o complemento ideal de uma bela refeição. Para outros, ele é pau pra toda a obra, não importa a hora....

Jerez e seus Tesouros

(1 mês atrás) - Quando falamos de Jerez no mundo do vinho, falamos quase de um fóssil, algo em extinção, sobretudo no Brasil. De fato, em dados recentes,...