Vinho sem segredo

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por nelson luiz pereira

Sutilezas da cozinha italiana

(20 Apr 2017) - Normalmente, quando se pensa em Itália, pensamos em muita fartura, molhos densos, temperos marcantes, e assim por diante. É uma comida que afaga a...

Descorchados: Impressões Finais

(16 Apr 2017) - Prosseguindo com o evento Descorchados, não foi possível degustar todos os vinhos. Na verdade, faltaram muitos. De qualquer modo, dando uma última pincelada, vamos...

Descorchados: Impressões

(13 Apr 2017) - O mais respeitado guia de vinhos da América do Sul, envolvendo países como Chile, Argentina, Brasil e Uruguai. A infinidade de vinhos premiados é...

Le Montrachet

(08 Apr 2017) - Num dos livros de Hugh Johnson, ele diz: “No dia em que cair a última gota de chuva e for removido o último estrato...

World Wine: Encontro Ibérico II

(06 Apr 2017) - Nesta segunda parte do evento, vamos destacar mais alguns vinhos entre brancos, tintos e especialmente os Vinhos do Porto. Além dos vinhos evidentemente, toda...

World Wine: Encontro Ibérico I

(04 Apr 2017) - Mais um interessante painel de vinhos proposto pela World Wine, importadora de destaque no cenário nacional. Desta feita, só vinhos ibéricos com marcas consagradas...

Franceses na Berlinda

(25 Mar 2017) - Vez por outra é bom confrontarmos grandes vinhos lado a lado, sobretudo se os mesmos têm armas à altura para uma boa briga. Foi...

A inesquecível seleção de 82

(19 Mar 2017) - Eu também lembro do Zico, Sócrates, Falcão e tantos outros craques. Seleção que marcou época, mas não levou. Entretanto, outro time de estrelas lá...

O vinho reduzido a números!

(15 Mar 2017) - Fala a verdade! É chato você reduzir um vinho a uma nota, um número. Entretanto, a vida muitas vezes não tem esse lado romântico....

Um italiano na tropa de elite

(11 Mar 2017) - Quando se trata do alto escalão francês, é sempre um problema mostrarmos belos vinhos de outros países, de outras regiões. Embora eles possam ser...