Vinho Todos os Dias!

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por Eduardo M. Araujo

Meu vinho, minhas regras!

(2 mêss atrás) - Estamos no inverno. Apesar do calor fora de hora, nesta época do ano somos bombardeados com propagandas falando que "no frio é tempo de...

Meu vinho, minhas regras!

(2 mêss atrás) - Estamos no inverno. Apesar do calor fora de hora, nesta época do ano somos bombardeados com propagandas falando que "no frio é tempo de...

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(2 mêss atrás) - Estamos no inverno. Apesar do calor fora de hora, nesta época do ano somos bombardeados com propagandas falando que "no frio é tempo de...

Almaviva com Michel Friou e lançamento da Safra 2016

(4 mêss atrás) - Almaviva. Tenho certeza que esse nome é mais conhecido pelo brasileiro através do icônico vinho chileno do que pelo papel de herói de duas famosas...

Bagagem de experiências

(8 mêss atrás) - Visite esse ano a mais nova feira de vinhos do Brasil, a Wines of South America, que estreou em Bento Gonçalves, capital do vinho, para...

Tradição x Globalização!

(8 mêss atrás) - Raramente imaginamos uma região vinícola que não tenha uma história centenária e até milenar, uma cultura própria, e vinhos que reflitam essas características. Claro que,...

Tem madeira no meu vinho?

(8 mêss atrás) - Algumas vezes, participando de confrarias, percebo alguma confusão sobre a influência da madeira sobre os vinhos. De pequenas barricas a bottis, pipas e tonéis,...

Aquecimento global e os vinhos

(8 mêss atrás) - Muita gente ainda reluta em acreditar no fenômeno do aquecimento global, seja ele causado pelo homem ou não. Ainda existem pessoas que acreditam que...

Novas pesquisas redefinem como armazenamos nossos vinhos

(1 ano atrás) - Mais um mito que envolve a cultura do vinho cai por terra. Ano após ano temos novidades, na sua maioria descobertas através de pesquisas científicas...

Tem vinhos brancos no inverno sim!

(1 ano atrás) - Escrever sobre tintos no inverno e brancos no verão deve ser tão antigo quanto fazer vinho. É um clichê que sempre aparece antecipando nossas mudanças...