Vinhos Sem Preconceito

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por Sarah Borges

SALADA DE FRUTAS AO VINHO

(3 dias atrás) - Uma boa salada de frutas deve ser boa, variada, com diversas cores (amarela, vermelha e verde). Podendo levar além das frutas, frutos secos como...

ABC DO VINHO PORTUGUÊS

(6 dias atrás) - Acidez: Característica indispensável para o equilíbrio dos vinhos, contribuindo para o seu sabor, frescura e capacidade de conservação em garrafa. Barrica /Barril (normalmente de...

VINHO BRANCO: O modo certo de se apreciar

(7 dias atrás) - Para se apreciar um vinho branco por completo, convém seguir algumas regras básicas de guarda e consumo. A maior parte dos vinhos brancos está...

VAI ABRIR UMA GARRAFA DE VINHO ESPUMANTE? Abra da maneira certa e segura

(12 Jul 2017) - Uma garrafa de vinho espumante é sempre para brindar numa festa, momento mais especial ou simplesmente para saborear este néctar. Tirar o máximo proveito...

VINHO DO PORTO: Tradição do Douro

(11 Jul 2017) - O vinho do Porto, cujas uvas nascem na região demarcada do Douro, é um vinho licoroso e fortificado, com uma média de álcool entre...

O VINHO ESTÁ QUENTE? Como resfriar rapidamente

(10 Jul 2017) - Está com vontade de tomar uma taça de vinho fresca e não tem nenhuma garrafa de reserva na geladeira? Esqueceu de colocar o vinho...

COPO DE PITÁGORAS

(28 Jun 2017) - O copo de Pitágoras ou copo de Tântalo parece um copo normal, mas não é, ele é um recipiente que tem como objetivo, obrigar...

PATÊ DE VINHO

(26 Jun 2017) - Ingredientes:3/4 xícara de chá de maionese; 1/4 xícara de chá de creme de leite; 3 colheres de sopa de vinho tinto seco; 2 colheres...

UMA LENDA DA REGIÃO DE MONÇÃO

(24 Jun 2017) - “A vós, que não podendo conquistar-nos pela força das armas, nos haveis querido render pela fome, nós, mais humanos e porque, graças a Deus,...

CONSERVA DE ALHO NO VINHO

(22 Jun 2017) - A conserva de alho, tem um sabor muito suave, graças ao seu processo de fermentação, graças ao processo de fermentação, o alho tem excelente...