Vino Divino Vino - Elmano Marques

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por Elmano Marques

Harmonização Vinho e Comida – Farfalle com salmão defumado e molho cremoso de vodka harmoniza com quais vinhos ?

(ontem) - Os vinhos ideais para harmonização são os Sancerre franceses frescos e perfumados, ou os Riesling franceses; se a opção for por vinhos do Novo...

Vinho e Música – Midnight In Paris – Je suis seul ce soir por Bria Skonberg & Jeff Barnhart

(ontem) - A canção Midnight in Paris interpretada por Bria Skonberg e Jeff Barnhart pede para harmonizar um tinto francês de Minervois. ...

Antinori investe no Chile e adquire a vinícola Haras de Pirque

(ontem) - A Antinori, agora liderada pela presidente Albiera Antinori adquiriu a totalidade da vinícola  Haras de Pirque, joia da  viticultura chilena  (100 hectares de vinhas...

Harmonização Vinho e Comida – Salmão assado com vinagrete de tomate harmoniza com quais vinhos ?

(2 dias atrás) - Os vinhos ideais para harmonização são os rosés do Novo Mundo, particularmente os argentinos, elaborados com Malbec. ...

Vinho e Música – Baby It’s You por Haley Reinhart

(2 dias atrás) - A canção Baby It’s You interpretada por Haley Reinhart pede para harmonizar um Prosecco da melhor qualidade. ...

Cozinhando com Vinho – Cataplana de tamboril, lagosta e camarão

(2 dias atrás) - Ingredientes: 8 lombinhos de tamboril cortados com cerca de 60g cada (se preferir, use filé de badejo ou de robalo) 300 g de arroz...

Drinks e Cocktails com Champagne – Naughty Bubbles

(2 dias atrás) - Ingredientes: 30 ml  (1 oz) de Bourbon 7,5 ml de (1/4 oz) de Xaope comum 30 ml  (1 oz) de suco de laranja 30...

Clos Badon Thunevin Saint-Emilion Grand Cru 1999

(3 dias atrás) - País: França Região: Saint-Emilion grand cru -Bordeaux Castas:Merlot (90%) e Cabernet Franc (10%) No Visual: Cor vermelho rubi intenso, límpido, brilhante. Lágrimas bem elaboradas...

Harmonização Vinho e Comida – Costela de porco com molho de laranja harmoniza com quais vinhos ?

(4 dias atrás) - Os vinhos ideais para harmonização com este prato são os icônicos tintos italianos Amarones. ...

Vinho e Música – Say A Little Prayer, por Llanne La Havas

(4 dias atrás) -   I interpretação de Say A Little Prayer, por Llanne La Havas pede um tinto francês  leve, descompromissado, do Languedoc, para harmonizar ...